Nagasaka — Restaurant in Nagoya

覚王山駅から徒歩10分くらい。 ちょっと奥まった閑静な住宅街の中にある 隠れ家的な料亭です。 前日までの予約の完全予約制、完全個室で 各お部屋に囲炉裏があります。 囲炉裏があるだけでテンションが上がる〜♪

⚫︎おまかせコース　6,930円（税込） お料理はおまかせコースのみで 5800円、6300円、8800円（税抜）の 3コースあります ・子持ち鮎 ・里芋 ・エイヒレ ・和牛 ・海老 ・茄子の肉巻き ・ヨモギの生麩 ・海老真丈のお吸い物 ・エリンギ ベーコン ・油揚げ チーズ 葱 ・鮭 ・蟹の土鍋ごはん ・デザート 3種類 ・抹茶...

【和の贅沢の意味を知る】

池下から覚王山方面へ住宅街を抜けていかと真っ暗な街並みの中にふっと柔らかく暖かな灯りがともっている。

こんなところにこんな素敵なところがあるなんて、期待に胸を膨らませて暖簾をくぐると古き良き民家の料亭が我々を迎えてくれる。

建物内は各部屋が個室になっており、接待はもちろん大切な人とゆったりとした時間を過ごすのにもぴったりだろう。

部屋の中央には囲炉裏があり、古き良き日本の民家という雰囲気と高級料亭という雰囲気が同居している。 部屋に入ると既に囲炉裏の周りには鮎がきれいに整列しており、実食のタイミングを今か今かと火を背にして待っている。

飲み物の種類も豊富だ。 ビール、焼酎、日本酒といった定番はもちろん、お店オリジナルのサングリアも取り揃えている。囲炉裏の暖かさにいざなわれ、ついついお酒が進んでしまう。ビール、日本酒のあとにサングリアも注文したがフルーツがたっぷり入っており、大切な女性も自然と笑顔になるだろう。

囲炉裏の火によって調理された鮎、里芋、海老、麹鮭、黒毛和牛などは炭の遠赤外線の効果もあってふっくらとしており、みずみずしい。永遠に食べ続けられるのではないかと錯覚すらしてしまう。

その後は、旨みのつまっただし汁をいただき、具がなくなったあとはそのだし汁を使ってお米を炊いてくれる。旨味を吸ってふっくらと炊きあがったお米には軽く薬味も添られており、ますます食欲を刺激する。ここまで大満足の料理の数々だが、その後のデートが2品登場したこと驚いた。

デザートは別腹という女性陣の声が聞こえたかのようなタイミングでの給仕に、おもてなしの心を禁じ得ない。また、数口で食べ切れるデザートがいくつも並んでいたのは、ちょっとずついろいろな種類を食べたいという大人のわがままに応えようとするお店の粋なはからいだろう。

雰囲気、料理、おもてなしといった全てで心を満たしてくれる素晴らしいお店である。

大切な人と、大切なシーンで訪ねることをおすすめする。

とてもおいしかったです...

覚王山駅よりすぐ！囲炉裏料理！【料亭 長坂】

覚王山駅より徒歩7分程のところに店舗を構えている 『料亭 長坂』さん

全室完全個室で囲炉裏付きのお店になります‼️ 名古屋市から登録地域建造物資産として認定されているそうです。

ディナーで伺いましたが、 3種類のコース（4,800円/5,800円/8,000円）のみでしたので、 今回は4,800円のコースを頂きました‼️

【コース内容】 ☆鮎 ☆里芋 ☆有頭エビ ☆ナスの肉巻き ☆鮭の西京焼き ☆生麩 ☆お揚げ ☆海老しんじょう ☆生姜の炊き込みご飯 ☆デザート ☆ぜんざいと抹茶

席に案内されると既に食べごろを迎えた 鮎と海老がお出迎えしてくれました！

自分達で焼き具体を見るのではなく、 お店の方が一本一本、丁寧に焼いてくれるスタイルでした。

すべて美味しかったのですが、 一番美味しいと感じたのは鮭の西京焼き 時間をかけてじっくり焼かれており、 皮も香ばしく、身はジューシーで西京味噌のしっかりとした味で最高でした！

締めのデザートと抹茶、ゼンザイも美味しかったです‼️

もし行かれる方がいらっしゃいましたら 完全予約制で3名様以上からしかご予約できないのでお気をつけて下さい。

ご馳走さまでした！

■料亭 長坂 ■住所：愛知県名古屋市千種区西山元町１-４-３ ■電車の場合：覚王山駅より徒歩7分 ■車の場合：駐車場完備 ■営業時間： 昼 11:30～14:00 夜...