Ramen Eboshi Tsurumai — Restaurant in Nagoya

♪胸倉つかまれて♪強烈なパンチを♪…喰らいましたですよクライベイビーですよ！！ いやはや、私、齢もうすぐ50になろうかと言うのに、衰えた胃袋はそのまま、気持ちだけタイムリープして若いつもりで注文しました、「ラーメン大（茹で前400グラム）野菜増し（野菜300グラム）ニンニクカラメアブラ」 総重量1キロ越えのあるモンスター相手に、徹夜明けの体で挑んだんですわ！ したらガッツリ、ほろほろチャーシューのパンチと背脂のタックルを喰らいまして、麺と野菜半分食べた状態でヘトヘト。 二郎系にしては、柔らかめの麺は、アゴは疲れないけど、水分多めでボリューミー。 殴っても蹴っても後から湧いてくるメビウスのヤンキーみたいな麺達に、心でそっと（ドラケン、俺ァもうダメかも…）呟きながらもひたすら咀嚼のパンチを繰り出す俺。 それとこのラーメンの真の敵はね、アブラなんですよ、ア、ブ、ラ！ コッテリドロップキックだァ～ 最後に残ったチャーシューと、歴史的な死闘を終える頃には、まるで土砂降りの雨でぬかるんだ様なスープが全てを物語るかのようにドンブリの底に…（マイキー、もう立てねぇよ…ゴメン…）…いつも完飲する二郎系のスープを、この僕が飲めませんでした… …つい「東京リベンジャーズ」の影響ですいません（笑） 美味かったっす！！！！ ちょっと（かなり）強面の店長、気合いが入ってて、東京卍会のボスかと… ボリュームは、他店の二郎系よりもやや多めなので、いつも注文する麺量よりも控えめがオススメです。 アッパレなら5バカで注文する僕が、400グラムでやや後悔しました。 そうそう、卍会の総長ふうな店長なのに、カウンターは、コロナ防止のためかそれぞれ1人ずつ衝立があって、ゆっくりと自分の世界に浸れましたよ。 実...

台湾まぜそばを有名にした高畑の「麺屋はなび」 そのはなびの系列店にして今のところ唯一二郎系を扱う専門店。

自身のYouTubeで前の店は閉めたと言っていたしねw

ラーメンのサイズは小中大と特盛。 特盛以外は同一料金だが、元々の量が多いので欲張ると痛い目を見ます。

無料トッピングはニンニクとアブラはマシマシ、 ヤサイとカラメはマシまでの対応。

ちなみにカラメじゃなくて「薄め」もできるそうです。

ワシは小ラーメンにニンニクのみマシマシ、 カラメは無しでヤサイとアブラコール。

この手のガツ盛りラーメンにしてはスープは濃いが量は少ない。

カラメ抜きだったことを踏まえても意外とマイルドなお味。

豚はデフォで３枚、分厚くて固めのお肉は食い応え有。

ネギトッピングをプッシュしていましたが、 クーポンとは言えネギ頼んだら これが非常に良く合うのでお勧め！！

SUSURU　TVで知った生卵に麺をくぐらせる食べ方すると すき焼き食っている錯覚に襲われる不思議。

席はカウンターのみ。 10人程度入ったら一杯になる上に隣との間隔も狭い。

水はセルフにしてもウォーターサーバーまで遠いので、 柱の所においてある水入りのヤカンがとても有り難い。

勿論はなびと言えば看板メニューの 台湾まぜそばも扱っております。

味噌味の二郎食いたかったが止めてい...

JR・名古屋市営地下鉄・鶴舞駅から徒歩約8分の場所にあります！

以前から気になっていた二郎系ラーメンのお店🍜 この日は前日に滋賀のビッグ・ブレスでキャンプしてから 会社の同僚のお子さんが鶴舞でラグビー🏉やっているのに同行中の空き時間で行きました！

『ラーメン エボシ @鶴舞』 ・ラーメン中 ※コールはニンニク、ヤサイ、あとは普通

久しぶりに食べた二郎系ラーメン！ ラーメンのサイズは、小・中・大・特盛ありますが、 中は麺量300gで茹で上げ540gあります！ 丁寧に入り口ドア🚪に書いてあったのですが スルーしてしまい中サイズを注文..🤣 コールは着丼少し前に店員さんから聞かれます！ 二郎系といえばと、ニンニク、ヤサイはマシにしました笑 注文して約10分で着丼🍜 盛り付け見て圧倒され完食できるか不安になりましたが クリーミーなスープで美味しかったので 無事完食できました😋

店名: ラーメン エボシ 住所: 愛知県名古屋市昭和区鶴舞3-3-2 営業時間: [月・火・木・金・土・日] 11:00～14:00 / 18:00～21:00 定休日:...