Sakana-no-Hachibei Kanayama — Restaurant in Nagoya

新鮮なお魚、天ぷらにおでん👀✨️色々味わえるお店が金山に登場🙋‍♀️

3/25 OPEN✨️ 【 ｻｶﾅのﾊﾁﾍﾞｴ 金山店 】さん🐟

栄のお店にも行ったことあるけど どれも美味しくて個人的に大好きなお店✨️

●刺身7種盛り 1人前￥1,099 ●混ぜて食べるあったか明太ﾎﾟﾃｻﾗ ￥659 ●生ﾎﾀﾙｲｶ ￥549 ●赤鶏のﾚﾊﾞ刺し ￥549 ●大ﾄﾛこめかみ炙り ￥769 ●貝のﾂﾎﾞ炊き ￥659 ●おつまみかずのこ ￥549 ●ｶﾆｸﾘｰﾑｺﾛｯｹ ￥439 ●鶏ももの昆布締め焼き ￥219

お魚が新鮮でお刺身は特にｵｽｽﾒ🙆‍♀️ 海老がついた豪華7種盛り。 今回はｲﾜｼ・真鯛・ｶﾝﾊﾟﾁ・ﾎﾀﾙｲｶ・赤海老・ﾏｸﾞﾛのｺﾒｶﾐ。 時期によって色々楽しめる☺️ ﾏｸﾞﾛのｺﾒｶﾐは脂がのっていて口の中でとろける食感。 海老のﾌﾟﾘﾌﾟﾘ感は最高🦐💕 身の詰まった旬のﾎﾀﾙｲｶも入っていて内容が充実✨️

ﾎﾟﾃｻﾗはｽﾀｯﾌの方が混ぜ混ぜしてくれるよ☺️ 卵がうずらなあたり、好き。 ﾎﾀﾙｲｶ、美味しくて単品でも注文✨️ 大ﾄﾛのこめかみ炙りは目の前で焼き付けてくれるんだけど、 香ばしい香りと脂のﾉﾘがもう最高🤤 貝のﾂﾎﾞ炊きもｸﾘｰﾑｺﾛｯｹも美味しかった♪

●大人の海老ﾏﾖ ￥329 ●海老ﾍﾞｰｺﾝ巻き天 ￥439 ●ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾁｰｽﾞ天 ￥219 ●ｱｽﾊﾟﾗの豚ﾊﾞﾗ巻き天 ￥329

細いｻｸｻｸの衣に包まれた海老に甘いﾏﾖｿｰｽ。 絶品の海老ﾏﾖ🦐 ﾍﾞｰｺﾝを巻いた海老天、長いｱｽﾊﾟﾗには豚ﾊﾞﾗをｸﾞﾙｸﾞﾙと🌀 ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾁｰｽﾞにはﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟをたっぷりと🤤 どれも美味しいから頼んで間違いなし🙆‍♀️

ご飯ものならにぎらずし✨️ ●ﾄﾛたく ￥329 ●かずﾄﾛ ￥329 ●海老ﾏﾖ...

『サカナのハチベエ金山店』さん

✨刺身7種盛り1人前（1099円） ✨鶏ももの昆布締め焼1本き（219円） ✨大トロサバの一本焼き（769円） ✨大人の海老マヨ1本（329円） ✨貝のツボ炊き（659円） ✨おでん5種盛り（989円） ✨にぎらずし（142円〜439円）

2024.3.25オープン㊗️ 金山駅から徒歩5分‼️

サカナのハチベエ金山店さんへ行って来ました☺️

名古屋の魚の旨い店🐟 新鮮なお刺身や名物の大トロサバの一本焼きや鶏ももの昆布締め焼きなど、魚に限らずお肉料理も美味しかったです。

刺身は、どれも新鮮で中トロや大海老など豪華♥️ にぎらずしは、映えるし美味しかった🤤 一個ずつ注文出来るのも嬉しいです。

のどぐろ出汁のおでんも味がしみしみで旨いし、大人の海老マヨは超サクサク、仕上げのマヨネーズは卓上でパフォーマンス♡

ドリンクのグラスが店名のロゴ入りで可愛くて映えます♡

仕事帰りにサクッとサシ飲みや、カウンター席もあるので1人飲みや、2階席もあるので仲間とワイ...

「また来ます！が自然に口から出る店」

金山の駅からおよそ10分ほど歩く。喧騒犇めく居酒屋を進む先に、バイブスの上がる居酒屋がある。

活気ある声と調理の音とが混ざって響いてくる店内。店員さんたちは皆、働いているというより、楽しんでいるようだった。心地いい。仕事ってこうでなくっちゃ！と思える雰囲気。

料理はどれも想像を超えてきたが、中でも忘れられないのがエビマヨ。よくある味だと思っていた自分の浅さを恥じたくなる。ふっくらとした衣に包まれたエビは、ひと噛みごとに驚きがある。甘さと香ばしさが折り重なり、余韻までも美味しい。殻も食べてしまう。見た目の美しさも相まって、食べるたびに誰かに伝えたくなる。

2階席は団体でも楽しめる広さで、使い勝手も良さそう。若いお客さんが多く、にぎやかな雰囲気ではあるけれど、年齢に関係な...