Matsusakaya — Restaurant in Nagoya

金山　松阪屋 金山駅近くにある「松阪屋」で、絶品の焼肉を堪能してきました。今回のメインは牛タン、サガリ、そして松阪牛カルビなど。 牛タンは、厚みがありながらも柔らかく、噛むほどに旨味がじゅわっと広がります。程よい塩加減とレモンの酸味が食欲をそそり、食感も心地よい歯ごたえで、最初の一皿にぴったりでした。 続いてサガリは、赤身の旨味が凝縮された部位で、噛むほどに肉の濃厚な味が感じられます。脂身は控えめながらしっとりとしていて、タレとの相性も抜群。あっさりしつつも満足感の高い一品です。 そして、何と言っても松阪牛カルビ。口に入れた瞬間、柔らかさと脂の甘みが一体となり、とろけるような食感に感動しました。上質な脂はしつこさがなく、肉本来の旨味を存分に楽しめます。焼き加減もスタッフの方が丁寧にアドバイスしてくれ、ベストな状態でいただけたのが嬉しいポイント。 焼き方の説明やおすすめの食べ方を教えてくれるなど、気配りが行き届いています。 価格は決して安くはありませんが、質の高さを考えれば納得の内容。金山で本格的な松阪牛を味わいたい方に、心からおすすめしたい名店です。 ごちそうさまでした。

松阪屋 愛知県名古屋市中区金山4-3-1 つちやビル 1F 営業時間 火・水・木・金 17:00 - 02:00 L.O. 料理01:00 ドリンク01:30

土 16:00 - 02:00 L.O. 料理01:00 ドリンク01:30

日・祝日 16:00 - 00:00 L.O. 料理23:00...

名古屋市内で松坂牛を安く食べたい。 という希望で教えて頂いたお店です。

とんちゃん食堂ということもあり、メインのとんちゃん（味噌・塩）ともに香ばしく美味しく頂きました。 自分はレバー好きなのもあり、表面に焼き目がつく程度で食べましたが、臭みもなく、とてもジューシーでした。 食べたホルモン系は全て新鮮で美味しく感じました。

松坂牛は、他のお肉がかすんでしまうほど美味しかったです。 ほかのお肉と同時に食べるのは違いが鮮明になりすぎるので、あまりお勧めはできませんね。 専門店では4～5000円するような松坂牛が半額近くの値段で食べれるのはとてもありがたいですが、自分で焼くのはかなりの緊張感でした。

あまり見ることのないバイスサワー（シソジュースのサワー）も美味しく飲むことができました。 教えてもらってありがとうのお店でした。

近々、松坂牛により力を入れたお店に変わるような話を聞きました。低価格でこのようなお肉が楽しめるようになると、また楽しみに感じます。でも、とんちゃんやホル...

美味しい、とんちゃん屋があると、聞いて初訪問しました。 金山交差点から東へ、徒歩３分ほどにあります。 アルコール類は安い メガハイボール580円×5 メガプレーン　490円×1 緑茶ハイ　　　390円×1 牛タン、ミックスホルモン 豚タン、焼き野菜盛合わせ さがり、ハラミ、ポテサラ やわらか軟骨、ライス等 合計　税込み10406円です 肉もソコソコ安くてウマイ 試作中のテールスープも頂きましたが、かなり本格的で完成が楽しみです。 しかしこの店、飲み放題が1980円(税込み)です。 この辺りで最高値?です。 奥志摩の経営だそうですが 安いのが売りのとんちゃん屋に、...