Shinshindo Mizuho — Restaurant in Nagoya

以前から近所を通る際に見かけて気になっていましたが、ついに訪問。ランチのみの営業のようです。

伊勢海老を使ったつけ麺が看板のように見受けられますが、私はあまり得意ではないため、札幌みそラーメンをオーダー。麺は大盛無料ですが、つけ麺やまぜそばで大盛無料はよくありますが、汁ありでも無料なのはありがたいですね。

5分程度で着丼しさっそく一口。うん、美味いです。山盛りの野菜とコーン、バターも乗っており、王道のみそラーメンです。みそは甘い系かなと思いますが、しっかりとコクと香りがあり、思わず完飲したくなります。300gの麺は存在感たっぷりで、十分お腹いっぱいになりました。ほかにもつけ麺やまぜそば系もあるので、リピートしたいと思います。ちなみに私は一番のりでしたが、すぐに二組、三組目と入客していたので、わりと...

ふらっと、大きな通り沿いにありましたので、食べに寄りました！ 駐車場もあるラーメン屋さんです！ 駐車場は歩いて2.3分ぐらいの見えるところにあります！5時オープンだったので、一番乗りでいきました！ お店のスタッフさんにどのラーメンがおすすめかを伺いまして、海老のつけ麺の醤油ベースにしました！つけ麺には、写真でもわかりますように煮卵もついておりました！ レモンも一緒についておりましたが、レモンを絞るタイミングがわからなかったので、最後にスープに入れて、いただきました！ 美味しいつけ麺でした！また、行きたいなと思います！次は、スタッフの方オススメの味噌を食べてみたいと思...

高畑本店で食べて以来１０年ぶりとなる
真心堂の瑞穂店にランチで行ってきました。

昼時をずらすといい感じで空いてましたが
迷うことなく、伊勢海老つけめんを注文。

◆伊勢海老つけめん（1,080円）
（麺大盛り無料・ミニかつおめし）

尋常じゃないほどグツグツ状態のつけ汁は
いつまでも熱いのでほうれん草やメンマを
最初に全部入れると少し冷めて食べやすく
モチモチの太麺を絡めると美味しいです。

最後は伊勢海老の香ばしい風味をまとった
濃厚スープとかつおめしが最高でした。

昔ほど感動はなかったけど満足の味わいで
お店の接客も丁寧で良かったです。...