koba's — Restaurant in Naha

Koba is an eccentric artist with training in France. His food is delicious and the combination of flavors is something you only experience once in a lifetime.... well, twice during our visit. Definitely a must-visit. Be patient though, it's a small place and...

何を食べてもおいしいビストロで、サラダやお肉はもちろんオードブル、カルパッチョもおいしい。最近は海の幸マリネのサラダがお気に入り。ハウスワインはフルボトルで1500円と格安。ボリューミーな1品とワイン1本で3000円もあれば十分満足できるでしょう。我が家は2〜3品、ビール多数にワイン1本と調子良く食べ飲みしてしまうくらいにkoba'sの大ファンです。

マスターお一人で切り盛りしているため、ビールなどは自分で冷蔵庫から取り出し線を抜くことも多いです。この状況を理解できる人だけがリピーターになるのだろうなぁ。お店のスタイルの良し悪しが書かれているようですが、その投稿をされた方は残念ながらkoba'sのスタイルと合わないのだろうと読ませていただきました。おそらく、お店に期待するものが根本的に違うのでしょう。普通はそこまで事前調査しないでしょうし、どんなお店か理解せずに入店するでしょうから、そりゃあ評価が両極端なのだと思います。常連のお客さんはゆったりと落ち着いた飲み慣れた方が多い印象です。

普段使いしてもらいたいから、あえてイベントごとに訪れなくていいというスタンスで営業されているお店です。でも、わたしは誕生日やクリスマス、結婚記念日などにこんなお店で気を使わずにおいしく食事してお酒を楽しみたくて訪れます。わたしの性に合ってるし、マスターのお人柄も大好きです。そのためお店側もお客さん側も双方を選ぶお店だと実感しています。マスターとの会話は共感できるものが多く、様々なご経験・想いを持たれてフレンチを提供されてきたのだろうなぁ。

カレーグランプリで殿堂入りしているだけに、カレー屋さんだと思われている方も多いかもしれません。でもそれは大きな間違いで、本当においしいのはお肉やサラダ、カルパッチョやマリネなどです。メインをいただいたのちに、シメでカ...

【koba's】看板のないフレンチバル。がっつり肉肉料理でワインがふがふね！

那覇 安里住宅街にある看板のないフレンチバル koba'sさん。1宜野湾で人気な老舗フレンチレストランのオーナーシェフが那覇にオープンさせたお店です。 気軽にワインと料理を楽しめるがコンセプトの10席のみのこじんまりしたフレンチバル。ワインは特にリーズナブルでがふがふやっても安心価格ね。肉肉なシンプルなメニューはなんともボリュームたっぷりでがっつり肉気分が満たされます。那覇でワインと肉！ってなったらkoba'sさんで間違いなしね。

・オードブル盛り合わせ 1000円 豚ハツコンフィサラダ、チキン白レバーパテ、豚リエット、 オリーブマリネ、パテドカンパーニュ、サラミ、生ハム ・カモのロースト 1800円 ・仔羊のロースト 1800円

ワイン ・フランス La Forge Estatd Cabernet Sauvignon 3000円 ・フランス Chateau Tour Saint Bonnet...