Menkyo Ronin Manji — Restaurant in Naha

Found this place intriguing as it’s located within a shooting bar. Decided to come by for lunch to check it out. Worth it! Reached around 11.20am and the bar seating area was already full. Waited about 10mins before we were seated. For bigger groups, there are other tables for u to sit. Seems to be a one-man show and note that the owner don’t speak any English. We have to use google translate and whatever bits of Japanese my son knows to help us to order, which was a minor issue. For the regular size, it cost ¥1100 which we thought was a reasonable price. Portion is good. I also added additional char siew, which was tender and tasty (2slices - ¥200) There are 2 soup bases to choose from - Salt/ soya sauce. Both are...

若狭通りの雑居ビル３階にあるエアガンの「シューティングバー」で日中間借り営業している「麺狂浪人卍」という昨年できたラーメン屋に行ってきました。 オープン当時に訪問した時は休みだったので再チャレンジになります。会社から早歩きで10分ちょい時間がかかるので、歩きやすい冬の時期に行きたい思っていたんです（笑） 雑居ビル１階のエレベーター前に立て看板が出ていて営業中であることが分かります。 それには11時から17時までの営業時間と書かれていますね。 3階に上り店内に入ると、3分の１がシューティングスペースで、ほかが飲食スペース。かなり広々としたお店なので、夜は結構な人気なんだろうと思います。 ラーメン屋は、テーブル席の一部分とカウンター席を利用しているのですが、超大きな問題として、カウンターの高さとスツールの高さの不一致があります。 これは、ちょっと驚きましたし、美味しいラーメンだったので、再訪することがあれば、おひとり様では駄目だという事を知りました。だって、おひとり様だとカウンター席を利用せざるを得ず、テーブル席では食べられないからです。 カウンターを利用できるのは、たぶん身長180センチ以上か、もしくは座高が高い方・・・日本人の平均身長では相当無理して食べることになります。 ですから、2名以上での訪問をお勧めしたいです。

という事で、レビューです。 まず、この日のメニューは、 卍家　850円 海老貝バター卍家　950円 という２種類のラーメンがメイン。 トッピングとして 大盛　100円 薪焼きレアチャーシュー　200円 味付けうずら３個　100円 海苔５枚　100円 青唐辛子　100円 柚子皮　100円 デビルミート　100円 生卵　50円 おろし生姜　50円 にんにく醤油漬け　50円 がありました。 無料で 上上下下左右左右BA 小ライス ヤバい粉akaクレイジーソルト 合法なハーブakaマキシマム がありましたが、小ライス以外は意味不明ですね（笑）

nobutaは、卍家と薪焼きレアチャーシューを注文しました。だって「薪焼き」って気になるじゃないですか（笑） で、登場したのが最初の写真になります。角度を変えたのがこちら。

まず、出てきて「あ～卍家って家系なのね」って分かりました。だったら、無料の小ライスが必要なので、すぐに小ライスをお願いしましたよ。やはり家系と小ライスは鉄板ですよね。 まずは、レアチャーシューを表面に出してみます。 厚さは1センチくらい、噛むと超柔らかくて美味です!!! このチャーシューは最後に小ライスとともに食べたい・・という事でトッピングした2枚は最後まで残して家系ラーメンから食べ進めました。そしてチャーシューとライスとスープでおじやにして完食しました。 ま～レアチャーシューがこの上なく美味しいですね。 再訪する機会があれば、間違いなくトッピングすること間違いなしです。 卍家以外のもう１種類のラーメンも注文して食べてみたいと思いますので、年内にもう一度再訪すべし。その時は、小ライス以外の謎の無料な奴を試さなければなりませんね（笑...

2023.12 二度目の来訪です。 この日は「海老の煮干芳醇塩蕎麦（￥1100）」でした。 11時過ぎに入店したら、すでに6名くらいの待機列。人気が伺えます。

海老の煮干芳醇塩蕎麦、めちゃウマです。 スープの海老が効いてて、大盛り＋レアチャーシューをトッピングしましたが、ウマいスープにレアチャーシュー、麺が口の中で一体になり、幸せの一言につきます。

タイミングが合わず、なかなか行けないのですが、毎週通いたいくらいです。

2023.5 口コミや食レポブログでの評価が高くて気になっていたところ、やっと訪れることができました。

初めて行くと場所に戸惑うものの、帰りにはこれも楽しみの一つに感じました。 ちなみに「若狭　シューティングバー」でググるとたどり着けます。

さて、訪問時にいただいたラーメンは｢卍家BLACK　RX（¥950）」です。

訪問時に食べた｢卍家BLACKRX」家系の濃い味ですが、くどさ脂濃さなどなく、舌全体が喜ぶ様な味わいです。 最初にひとくちスープをすすって、おっ！と言ってしまう旨さです。

麺は中太麺でスープとよく絡み、食べごたえもあり、バランスがよいです。

特筆すべきは、レアチャーシューです。 通常でも1枚載っていますが、追加トッピング（¥200）しましたが、柔らかくて臭みもなく、噛みしめ味わっているときは至福の時間です。

麺は並の量でも満足できる量でしたが、ご飯（小・¥50）を追加して、味わい深いスープにご飯をひたひたにして満足満腹でしたが、麺大盛りにも後ろ髪を引かれる感じです。

駐車場は近隣のコインパーキング（だいたい¥100〜¥200）を利用をおすすめしますが、それを加味しても満足のラーメン店です。

言うほどラーメン食べれていませんが、個人的な沖縄ラーメンランキングでは、いしぐふーラーメンと１位、２位を争う感じです。

ぜひ訪れ...