We came here on our first night and we were staying for a week. This place was so good and we tried a few other Ramen spots around the island during our stay but on day five my girlfriend, and I both agreed we needed to come back. Here you get a generous portion of meat in the soup, the soup is just the right amount of salty and the flavors are well balanced. It’s a tiny spot with room for maybe 12 people, but definitely...
Read moreラーメンの美味しさもさることながら、無料のトッピングや調味料の豊富さもこのお店の魅力。替え玉一杯目二杯目とそれぞれ味を変えられるのがありがたい。自分好みの味変を施したスープは、最後の一滴まで飲み干してしまう美味さ✨
たまに、夜の部で全然営業時間内なのに、麺が売り切れたという事で早めに店じまいしてる事が😨お店にとっては嬉しい悲鳴。直ちゃんラーメンが大好きな客にとっては阿鼻叫喚😱😱💦
でもまた行きたい✨
【20230803】 やはり豚骨ラーメンが美味いお店、スープが多くトッピングが豊富だから必ず替え玉二つは頼んでしまう。 結果、ラーメン700円+替え玉150×2=1000円となって、退店時には腹いっぱいの胸いっぱいで心からの「今日も美味しかったです、ご馳走様でした。」という言葉が口をついて出る感じ😁最高です👍
【20230731】 やっぱり豚骨ラーメンが美味しいお店。以前も書いたと思うが、個人的にはかなり好みの味!!に加えて、無料トッピングや調味料もあって、味変も気軽にできるし、何より豚骨ラーメンには珍しくスープもたっぷり目に入っているから、替え玉2つは必ず頼んじゃう。一杯目からスープの残量気にせず、麺を口に運んだ後にスープをすすれるのはかなりGOOD👍いつも、食べた後は満足感に包まれる最高のお店です。😆✨
【20230420】 まず先に、ここのラーメンはとても美味しい‼
以前、博多に行った時に食べた地元で昔から人気の老舗ラーメン店の味と風味がして感激しました。この風味を出すラーメン店は沖縄にはないなー、と感じました。もちろん、沖縄で大好きな豚骨ラーメン店は他にもあるのですが、直ちゃんラーメンもその大好きなラーメン店の一つになりましたとにかく、博多豚骨を強く感じられるラーメンがGOOD!!👍
ラーメンの美味しさもさる事ながら、調味料や無料トッピングの充実もかなりGOOD👍加えて、スープも並々と入っているから替え玉する前にスープをすすりながら麺を食べることが出来ました。その後も、味変しながら替え玉2つも頼んでしまった🤗他の豚骨ラーメンのお店は極端にスープ少ないお店が多い中、とても有り難いポイント👉 最近、調味料やトッピングが少ない、または有料にしている(特に辛子菜)店舗もある中とても嬉しいですね。このお店の店長さんは少なくなった辛子菜を見ると、こちらから頼まなくても「どんどん食べてください」と言いながら、容器に更に追加してくれるキップの良さ。
気持ちがよく、美味しいラーメン屋さん。何回でも行きたくなるお店でした。
近々、すぐ近い所に移転するんだとか。長く続い...
Read morenobutaは大学時代が西新、社会人時代に板付、千早と福岡市民を3回10年過ごした関係で、ラーメンは「博多ラーメン」が大好き。安い、旨い、早いの三拍子に、福岡で育った長男、長女も「博多ラーメン」フリークなんですよね(笑) ところが、ま~沖縄には美味しい博多ラーメンのお店が少ない。もともと、ラーメン後進県なので致し方がないところがありますけど、とにかく少ないのです。生誕16年が経過する浦添の「風雲」が有名なくらいですね(今年からInstagramをやっています)。 さて、そんな「博多ラーメン」不毛の地に、とても美味しい博多ラーメンのお店が誕生しました。 その名も「直ちゃんラーメン」 場所は久茂地。ホステル「THEKITCHEN」の1階奥で間借り営業中です。 オープン当初は、日、月だけの営業でしたが、今はほぼ毎日営業になっているので、認知されてきた証拠でしょう(笑) 久茂地・泉崎が主戦場のnobutaにとっては、最高の〆ラーメンのお店となってます。 メニューは ラーメン 750円 大盛 850円 味玉 850円 葱盛 850円 チャーシュー麺 950円 全部乗せ 1,100円 で、ま~博多ラーメンで1,000円オーバーは解せませんが、ラーメン750円は、このご時世であればOK価格。 しかも、揚げニンニクが無料なので、nobutaは定番の胡麻たっぷり、揚げ大蒜無限投下で替玉後の味変を楽しんでいます。 とにかく、濃厚で美味しいスープ、麺も完璧です。西崎製麺の特注なのかな?って思いますが、いずれの日にか確認してみようと思います。 いずれにせよ、良いお店が久茂地に登場しました。 長く繁盛してほしいと祈るばかりです。そのためにも最強頻度で訪問するつもりですけどね(笑)...
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