富雄駅周辺から一番端の錦龍亭ですが 口コミも良かったので行ってきました
先ず驚いたのは最初に注文したサラダです
入っている食材は レタス ブロッコリー 微塵切りのハム 人参 カイワレ トマト メロン グレープフルーツと多彩で 自家製サウザンドレッシングが かけてありました
トマト1つとっても良いのを使っていました
日頃サラダを食べない人にも錦龍亭のサラダは是非食べてもらいたい!
順番は前後しましたが 付きだしは枝豆でした
枝豆は片面切りで塩茹でした時に塩がしみやすくなっていました
ポイント高し!
続いて皿系
特選和牛炙り焼き テッチャン とりのたたき
を頂きました
どれも美味しかったですが 個人的にはテッチャンが一番良かったです
続いては串焼き ロース バラ ハラミ タン ハート 地鶏の皮(塩) アスパラ 白葱 霧島豚バラ
を頂きました
串焼きを注文すると小型七輪を出してくれます
七輪の中には小型の炭が1つ入っていて
厨房で焼かれた串焼きを七輪の上にのせてくれます
4本のせるぐらいしか面積はありませんが 十分保温してくれます
野菜系も甘味があり
肉は部位ごとの味の個性もあり楽しめました
最後の〆
焼き飯とテールスープを注文しました
焼き飯は みじんぎり人参 程よくカットされた玉葱 玉子 豚バラ 葱が入っており
玉葱の甘み 豚バラの旨味が素晴らしく
最高を通り越して至高の焼き飯でした
本当に旨い!!
続いてテールスープ
具材はテールに白葱 葱 春雨
こちらも旨い!
というか過去最高に旨い!
色々なテールスープを飲んできましたが
旨いけど脂くどかったり コクがなかったり 塩味がキツかったり ...
Read moreココは美味いと随分前から噂を聴いていてやっと念願叶いました! 奈良はなかなか訪れる機会が無く今回はいつもの高速ルートを名阪に変更して実現🌈 あらかじめお伺いしたい旨を伝え今回のメンバー若手3人引き連れ奈良到着🚐 串焼肉とはどんなスタイルか⁇ なるほど🧐調理場である程度焼き上げたモノを客席に置いた七輪に乗せてあつあつに食すスタイル♫ クリーミーな生ビールもお店の自慢🍺 最強なヤツです♪ から揚げとサラダがおススメと聴いていましたがそれらは自動的にオーダーされていました笑笑 串焼肉は5品ほどお任せで。 先ずはサラダ🥗 コレは!(◎◎;)ドレッシングが只者では無い! タルタルのようなサウザンのような…旨味が凄い! そしてから揚げ…デカい!(◎◎;) 揚げたてをハフハフしながら頬張るとコレがまた美味し😋 から揚げ→ビール→から揚げ→ビール幸せのスパイラルへ(笑) そして串焼肉登場! 牛タン…厚い!(◎◎;)…幸せ😊 七輪の上なので常にあつあつ…幸せ😊 大将が「今日は丹波赤鶏入りましたから」と コレは!(◎◎;)めちゃくちゃ美味し…幸せ😊 〆は焼飯とビビンバで…幸せ😋😋😋 気さくな大将と優しいスタッフのみなさんと会話も盛り上がり幸せな時間となりま...
Read more【錦龍亭】地元民で賑わう牛串焼きの名店
【錦龍亭】地元民で賑わう牛串焼きの名店
富雄駅とりみ通り沿いにある焼肉屋 錦龍亭さん。食道園さんご出身な大将による串焼き肉のお店です。 誰とでも行きやすい小綺麗な雰囲気で、地元では大人気、いつも満席です。一本180円~とリーズナブルな牛・豚・地鶏の串焼きはどれも質良し。ビビンバもガーリックチャーハンも冷麺も美味くて〆も悩むやつw手軽に美味いもんが楽しめるので、富雄で飲むなら超オススメですよ〜。
・キムチ盛り合わせ 880円 ・バラ 260円 ・ウインナー 130円 ・ロース 260円 ・タン 200円 ・霧島豚カルピ 180円 ・地鶏の皮 180円 ・赤千枚 180円 ・上ミノ 240円 ・鉄板ピビンバ...
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