Took the back route to Todaiji from the An-Grande hotel (highly recommended to avoid all traffic of human and cars). Super quiet cute little side streets with a proper feel for Nara. On the backside of Kegoryo there is a little bamboo forest and across the street is a little farm shed looking property where you will find this gem.
Very welcoming and lots of take you back in time type vibes. For those who want to be off the beaten path and are overwhelmed by the hectic tourism- take the back route and pop in here for a little break and a...
Read more築100年のノスタルジックな工場跡でいただく✨ 予約必須の上質で体にやさしいごほうび朝食🥪
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる「工場跡事務室」
▶︎築100年の工場跡で優雅におしゃれな朝食を! ▶︎レトロで雰囲気ある店内にうっとりしちゃう❤️ ▶︎朝食は土日のみで予約必須!金のみカフェ営業! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ここは、その昔「フトルミン」という乳酸菌飲料の 製造を始め、食用の菌の研究をする工場だった場所。
1970年代後半に閉鎖となり、30年以上そのままに なっていたのですが、ひ孫にあたる現在の 喜多オーナーが1年をかけて工場内を片付けられ、 2009年にカフェとして新たな時を刻み始めました。
東大寺の戒壇院のすぐそばにひっそりと佇む 平屋は、有名な宮大工が設計を行ったそうで 100年経った今でもその魅力は褪せる事なく 味わいと共に増すばかりのノスタルジックな空間。
「フトルミン」のポスターが飾ってあったり、 空瓶が置いてあったり、その昔、工場が稼働していた 頃に思いを馳せ、うっとりできる素敵な場所です。
2020年には、国の登録有形文化財にも 認定されたちょっと特別な時の流れる空間です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁♀️
▶︎「朝のセットメニュー」1,650円
※予約の価格、予約なしの場合は1,760円 ※12月訪問時の価格、税込価格です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
朝のメニューは、1種類のみ。 事前に予約することでちょっとお得です。
というか、予約していないと入れない可能性の 方が高いので、絶対に予約してください! この日も、断られていた方がいたので…。 予約は、公式サイトもしくは電話からできます。
まずは、食前のひと口ジュースから。 ジュースは、手作りの梅酢ジュース。 甘酸っぱいジュースで、食欲増進!
お待ちかねの朝食は、3種類のパン、ソーセージ、 スモークサーモン、サラダ、半熟卵、マーマレード ジャム、ナッツやいちじくなど、豪華な景色! 一つ一つの器や盛り付けが素敵で、うっとり。
どれもいい意味で素朴で、やさしい味わい。 体にやさしい上質なものを摂取している感じ。
特に、外側さっくり、中もっちりの発酵バター トーストがおいしくて、もっと食べたかったくらい。
それらを食べ終わる頃に、乳酸菌飲料を作っていた この場所ならではとも言える、ヨーグルトが登場。 季節のフルーツがたっぷり、てんこ盛り!
ドリンクは、コーヒーか紅茶を選べるので、 私も友だちもホットコーヒーを。 カップもかわいくって、思わずキュン。
はー、おいしかった…♡
奈良に訪れる時は、朝早くからお寺に出かける ことが多いので、朝ごはんをゆっくり食べることは あまりなく、旅行なのにちょっと忙しなくなって いることもしばしばだったけれど、こうやって 朝からゆっくり優雅に過ごすのもいいものですね。
奈良旅行に行く際には、ちょっと早起きして 「工場跡」で100年前の歴史に思いを馳せながら ゆったりと朝食をとるのもおすすめですよ。
ちなみに、オープン時間が8時30分。 席が決まっていないため、いい席に座るなら 断然8時30分に予約して来店するのがおすすめ! ...
Read moreLovely Café to visit especially in the winter. The hot drinks revitalized my soul while en route to the Temple. The staff was incredibly polite and helpful. They we're very proficient with English. This Café has my highest regard and...
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