Tenkaippin — Restaurant in Nara

久々に天下一品に行ってきたので更新カキコミ！

今回注文したのは噂のコロッケ定食1150円 こってり(麺大)160円 ライス(特盛)120円 ネギがっつり200円

計1630円

ずっと こってりしか注文して来なかったので気付きませんでしたが

こってり あっさり 屋台の味は 値段は同じで920円ですが

タブレット画像を見るに あっさり 屋台の味はチャーシュー2枚なのに対して こってりはチャーシュー1枚と減らされています

これは こってりの原価が あっさり 屋台に比べて高い事と 値段を920円に統一したい！との思惑が絡んでいるからだと思われます。

他のラーメンで

塩ラーメン(鯛だし)970円

味噌ラーメン970円 (赤味噌と豆味噌をブレンド)

こってりMAX1190円 (スープの濃度が通常の1.25～1.5倍程度UP)

なんかもあります

今回注文した噂のコロッケ定食のコロッケは総本店限定のメニューですが 一部店舗でも提供されていて この柏木店も その１つ

コロッケは厚さがあり 程よい濃い味付けで こってりラーメンとの相性は良いと思いました

ラーメンスープですが 久々に 訪問して こってりを注文して感じたのは 以前より こってり濃度が高くなってないか？でした

ネギがっつりを入れたから余計にスープが残らない羽目に…トホホ

麺やネギ増量をする場合は＋110円でスープ大にした方が無難かもしれません。

こってりMAXについてですが 以前１度食べた事がありますが

味は通常こってりと変わらずで 単に濃度が高くなっただけ

舌触りも悪く...

ここの天一のおばちゃんはいつも元気で親切で笑顔で素敵です。 この天一のおばちゃんの声を聴くと元気が出ます。 もしお店の人が見ていたらいつも元気に接客されているおばちゃんを褒めてあげてほしいです。たぶんおばちゃんのファンで通ってる常連のお客さんも多いと思います。 おばちゃんだけ飛び抜けて元気いっぱいで親切なので、他の外国人の店員さんや若い女の子の店員さんや厨房から出てくる男性店員についてはちょっと接客面では頼りない雰囲気もありますが(接客や態度のクレームが多いのはそれらの店員さんのものかと)、☆１にされるほどでもないと思います。おばちゃんに比べて慣れてない雰囲気があるだけだと思ってます。 おばちゃんがテキパキ動けすぎるから他の店員さんはおばちゃんに頼りきってしまってる節もあるんでしょうね…

あと、チャーハンが白くなったとクレームを入れての☆１が最近のレビューにありますが、こってりスープに合う新しく開発されたチャーハンが以前より白っぽいのですよ。店内ポスターでも大きく宣伝されてたはずです。 何も知らずに一方的に☆１はひどいです。 私からすればレビューしてる人の頭が☆１です。 この天一柏木店は、変なお客さんの不当な☆１レビューが目立つので実際はスコア4.0に届かなくともスコア3.8〜3.9はあるお店です。 こってり濃度も申し分なくスープもケチってない。天一でもレベルの高めのお店です。 不当で極端な☆１にとても足を引っ張られてて可哀想に思い筆を取りました。

天一柏木店のおばちゃん、これからもみんなにこってりと元気を届けてください。 他の店員さんもおばちゃんに負けないように元気に頑張ってください。

普通に素...

とても美味しく店内の雰囲気も明るいので何度も利用させていただいていたのですが、不満に思うことがあったので記載させていただきます。

日曜日の18時頃に父と2人で訪れたのですが、会計の際に、「アプリのスタンプが貯まったため景品と交換したい」という旨を伝えた上で、レジを担当されていたスタッフ(メガネをかけている40代くらいの男性)の目の前で交換の操作をしたのですが、その後、そのスタッフより、「半額クーポンの方を選択してそれをいま利用した形になったが、次回の会計から使えるクーポンであるため、今回の会計では使用することができない」という旨を言われました。こちらは確かに景品と交換の方を押していたのにそのような事を言われ、さらに面倒くさそうに「次の客が居るから」と、どけるように指示されました。最終的にはアプリの方で景品と交換を押した履歴が残っていたため、それを見せる事で渋々景品を渡してくれたのですが、本人の前で説明をしてから操作したにも関わらず、そのような対応をされ、とても不満に感じました。どれだけ反論しても自分が正しいと思い込んでいるように自らの主張を押し通そうとしてきて、明らかにこちらを見下すような態度でした。せっかく食事を楽しめたのに、最後にこのような経験をして全てが台無しです。 残念ですが二度と利用...