2022,5,31追記 半年振りの来訪です。 味噌スープ、チャーシュー共に、公津の杜店の全盛の味に戻ってました。 美味しいです。 ただ、ライスが柔らかめになっていて、以前の粒立ちライスと比べると、劣ります。
2021,12,6追記 チャーシューが今までの半分程度の厚みでした。ショック。スープも松尾に負けてました。ただでさえ餃子が弱点の店舗なのに、取り柄が無くなってしまいます。 ーーーーーーーーーーーーーーーー
チャーシューが今まで行ったくるまやで一番大きいと感じました。厚みがあり、柔らかい。(他のくるまやと比べると、かなりお得感有り、もちろん美味しい。最近はここばかり行ってます。) ただ、弱点は餃子です。他のくるまやと比べると明らかに劣る味です。
くるまや系列の味噌ラーメンは、基本的に、麺硬め、ニンニク多め、の注文がオススメです。(ここのくるまやはニンニク増し無料です!)
ライスは硬めで粒立ちしていて、ラーメンスープとよく合いますし、美味しい。 (ラーメン頼むと半ライス無料です。)
2021,10月 追記。 味噌スープが更に良くなっていて、丁度良い濃さで美味しいです。連れと食べながら、今日は特に美味しいね〜と同じ感想を持ちました!
2021,8月 追記です。 味噌スープが今までしょっぱめだったんですが、最近塩味が抑えられて、丁度良くなりました。 スープの上層は、ちょっと薄いかなと感じる位ですが、底の方をしっかりこすりかき混ぜて、スープを飲むと、上層も程良い濃さになり美味しいです。 (食べ進める程スープが濃くなってきます。)
ただ、トッピングのバターが恐らく有塩バターなので、バターを入れると、しょっぱく感じると思います。
餃子は、くるまや系列の中だと少し劣るかなと思います。
ラーメンがおぼんに乗せて来るのが良いです。また、ラーメン大盛りにすると、器が黒に...
Read more今日は 無性にチャーシューが食べたくなり、くるまやラーメンへ! ここのチャーシュー麺は、くるまやラーメン界隈で一番厚いチャーシューが出てくるという噂を聞きつけ 味噌チャーシュー麺(チャーシュー5枚)を注文! スープは濃厚な味噌で、 太麺との相性も抜群。 そして、何よりチャーシューが本当に分厚い! 食べ応えがあって、最高に美味しい! チャーシュー好きにはたまらない一杯でした。大満足!
Today, I had a sudden craving for char siu, so I went to Kurumaya Ramen! I heard rumors that the char siu noodles here have the thickest char siu in the Kurumaya Ramen area, so I ordered the miso char siu noodles (5 pieces of char siu)! The soup was rich miso, and it paired perfectly with the thick noodles. And best of all, the char siu was really thick! It was satisfying and incredibly delicious! It was a bowl that char siu lovers will love. I was...
Read more☆3ですが、☆3・5 2024 12 04 こちらの店舗は初ですが、5年以上ぶり、久しぶりにくるまやラーメンに行ってみました 先客1名、オープンと同時に入れたので料理の提供時間もわりとすんなり来ました
注文したのは大辛味噌ラーメン、チャーシュー3枚、辛ネギをトッピング
まず、スープを1口 辛い!というより、しょっぱい! もやし、辛ネギ、どちらもシャキシャキでおいしい♪ 麺も中太麺でスープとの相性もイイ感じ♪ 割と厚めのチャーシューが柔らかでとってもおいしいです♪♪ チェーン店だから、あんまり期待していなかったけど、おいしかったです♪♪
ただ、値上がりしているのは仕方ないけど、これで、1440円はちと高いかな( ^_^ ;) くるまやラーメン全店舗に言えることだと思うのですが、トッピングに、チャーシュー1枚があったらな~、もしくは1枚(料金上がってもいいから)最初から乗せほしいな ラーメンにチャーシューがないのは物足りないし、かと言ってトッピングで3枚もいらないしな…...
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