fil ice cream & coffee — Restaurant in Nasushiobara

素材の良さを丁寧に感じさせてくれる、繊細で優しくとても美味しいアイスを頂けます。

フレーバーによって通常のミルクとアーモンドミルクや豆乳が使い分けられ、よりさっぱりなフルーツシャーベットも有ることから、牛乳アレルギーの方も食べることができる嬉しさも。

アイスには乳脂肪分のコクが乗っかるものと思って疑っていなかったので、「クリアに素材をシンプルに味わう」アイスは初めてで言葉通り衝撃的な美味しさでした。

組み合わされるコーヒーも素晴らしい。シングルオリジンの浅煎りでとてもフルーティ。繊細なアイスとの組み合わせで楽しみが広がります。中煎りも有り。

ミルクティーもとても繊細で柔らかな味わい。同じく繊細なアイスを邪魔しません。クレームブリュレも表面のパリッと香ばしいのと中のクリーミーさとの相性が抜群。

どれを頂いても「優しい味わい」に統一されており非常に美味しく良いですね。

テイクアウトにも対応しており保冷袋に保冷剤で持ち帰り出来ます。駐車場は店の目の前に5台ほど。

店内は2人がけテーブル3つに3人がけが１つ。外のカウンター席も2つほどで秋春は気持ち良さそうです。敢えて寒空の下で冷たいアイスに暖かいコーヒーなんてのもアリ。全体的に白基調に明るい木目のアクセントが明るく綺麗です。

ご夫婦で切り盛りされており、お二人の暖かく柔らかい人柄がそのまま店の雰囲気と味わいに表れてます。小さな子供にも良くして頂けてありがたい限りです。

黒磯駅からSHOZOストリートにかけて多くのお店が広がる一方でやや寂しかった南西方面ですが、またユニークで素晴らしいお店が出来てくれて近場に住んでいる身としては非常に嬉しいです。これは高頻度でお邪魔させて頂きたい。

誰にでもいつでもお勧めできる素晴らしいお店と思います！！

＊下記はこれまで頂いたフレーバーです。 （季節や仕入れによって一部は変わっていくようです）

カカオ 青木のルコッチェさんのとてもフルーティなカカオをダイレクトに味わえます。ミルクでなくあっさりめなアーモンドミルクを使うことでよりフルーティさが強調される感じ。“チョコ”でなく“カカオ”な所以でしょうか。

ル・レクチェ（洋梨） 香り高く甘酸っぱくとても爽やかなシャーベット。いくらでも食べたくなります。

かぼちゃ&アーモンドキャラメル 優しいかぼちゃの甘みにアーモンドキャラメルの苦味と香ばしさとカリッと食感が絶妙なアクセント。

抹茶 段々と濃厚な風味が広がってきます。個人的にはもっと抹茶感強くても良いくらい笑。

ヨーグルト&レモン 爽やか！レモンとヨーグルトの酸味の相乗効果が素晴らしい。

ミルク 千本松の牛乳使用。コクは有るけど後味さっぱりというのが絶妙。

バナナ&キウイ バナナのコッテリした甘さとキウイの爽やかな甘酸っぱさのバランス良好。

さつまいも さつまいもの優しい甘さと豆乳のさっぱりしたまろ...

Small shop but always busy with many young , children customers... the service is sweet. Enjoy the ice cream on top of...

こだわりがあるなら、それをもっと宣伝した方が良いような。。。。 砂糖系の甘さでなく、自然の甘さにこだわってるので好みが別れるのかもしれません。 私は俄然こういう系統のアイスが好きですが、ぼんやりとした印象をもちました。 山梨のイルクルソーレというジェラート屋さんが、あちらも自然の甘さにこだわってますが、あっちはもっと味が濃いんですよねぇ。 だから味はもっと濃くできるのではと思うんですが、これがこのお店の持ち味というのであれば、お店の主旨は宣伝した方が良いような気がします。

お値段はダブルで550円くらいだったかな？ ワンスクープが31のスモールより同じか小さい気はしましたが、こういう系統で食材にもこだわって...