＿＿📜竹浦梅四郎 根室日誌📜＿＿

エスカロップ…

オリエンタルライス…

ビッドクライス…

スタミナライス…

パンチライス…

ホワイトライス…

フロレンテン…

これらは全て根室のご当地グルメであり、地元の方々にとってはソウルフードなのですが、いかんせんおいそれと訪れる事ができない極東の地だけあって日本国内は勿論、北海道民ですら比較的メジャーなエスカロップ以外は名前すら聞いた事がないであろう料理達ではないでしょうか？

しかも上記の料理は１ヶ所のお店を訪れるだけでは全てをコンプリートすることは出来ず、最低でも２ヶ所を巡らないことには制覇できないので更にハードルは高い！…

今回の旅のミッションの一つはこれ等の難攻不落な料理郡を一つでも多く食べたい…　　　　　　　　　　　　　　　　　そんなテーマを胸に刻み訪れたお店…

JR根室駅 駅前にある… '

＿＿🏔️ニューモンブラン🏔️＿＿

'

根室滞在時間は僅か一泊一日、食事は初日の昼と晩、そして翌朝の朝だけなので昼に花咲蟹で腹を満たしたので残りは晩と翌朝の二回のみ。

言っても翌朝の時間帯には営業しているお店はなく、実質晩飯の時間帯のワンチャンだけ(汗)

したがってご当地グルメ全てを食べるってのは断念し、抜粋し絞り混むことになった結果…

【オリエンタルライス】

札幌等でも食べられるエスカロップ、スタミナライスとは違って登録商標®️されている門外不出の料理なので此れは絶対はずせない！

【ビッドクライス】

此れは知名度がフロレンテンと同様レベルのレア物なのでこれもビットグ…いや、いっとく…

【エスカロップ】

札幌等でも数店で食べた事があるエスカロップ。 しかし本場のエスカもやはり食べておきたい！

迷いに迷ってこの三品に絞り混む！

いただきま～す🍴🙏

先ずはオリエンタルライス…

あっさりとしたドライカレーの上にデミソースが掛かった牛サガリ(ハラミ)肉が乗り、ワンプレ上にサラダが添えられスープが付く。

旨い！

ビッドクライス…

酸味、甘味控えめなケチャップライスの脇に大きなミートボールが３つ…

このミートボールがしっかり作られた物で、然もすればお子ちゃま料理になりがちな組み合わせなのにしっかり洋食になっている…

旨い！

そしてエスカロップ…

めっちゃ旨い！

バターライスの上に薄いトンカツがのっかりデミソースがかけられた一品

エスカは他店でも食べられるからと一回は注文から外そうかと思ったいたがオーダーして大正解！

今まで食べてきたエスカロップとは俄然違った！ 先ずソースが違う、デミソースは黄なりがかった色味でクリーミー♪ バターライスもあっさりしていてカツの厚みも絶妙！

エスカロップって厚い肉を乗せる店もありますが、元来エスカロップってのは「薄切り肉｣って意味だから正に王道！

超旨い！

全てをご飯少なめで注文したが三品共にサラダとスープが付いて来るので超ハラパンwww

旨かったから完食！

ごちそうさまでした～🍴🙏♪

次回根室に来たらフロレンテンとパンチライスと戦わねば…

まだ根室に来る理由がある！