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ダルマ食堂 小新店 — Restaurant in Niigata

Name
ダルマ食堂 小新店
Description
Nearby attractions
Matoba Heritage Park
1 Chome-1-2 Matobaryutsu, Nishi Ward, Niigata, 950-2032, Japan
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Ishiyaki Steak ZEI Koshin
2 Chome-2-5 Koshinodori, Nishi Ward, Niigata, 950-2027, Japan
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中華食彩 王華楼
2 Chome-3-12 Koshinminami, Nishi Ward, Niigata, 950-2028, Japan
Mikazuki Koshin
2 Chome-1-10 Koshinminami, Nishi Ward, Niigata, 950-2028, Japan
イタリア料理＆バールたんと 小新南店
2 Chome-2-10 Koshinminami, Nishi Ward, Niigata, 950-2028, Japan
Sushiro
2 Chome-1-22 Koshinodori, Nishi Ward, Niigata, 950-2027, Japan
Sukiya
2 Chome-2-8 Koshinodori, Nishi Ward, Niigata, 950-2027, Japan
Chinese noodles cafeteria Kanami shop
1 Chome-9-8 Koshinminami, Nishi Ward, Niigata, 950-2028, Japan
麺食堂 なるとや 小新店
2 Chome-8-53 Koshinminami, Nishi Ward, Niigata, 950-2028, Japan
Gankoya
3 Chome-15-1 Koshinnishi, Nishi Ward, Niigata, 950-2024, Japan
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ダルマ食堂 小新店 things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
ダルマ食堂 小新店
JapanNiigata PrefectureNiigataダルマ食堂 小新店

Basic Info

ダルマ食堂 小新店

2 Chome-3195-1 Koshinodori, Nishi Ward, Niigata, 950-2027, Japan
3.8(345)
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attractions: Matoba Heritage Park, restaurants: Ishiyaki Steak ZEI Koshin, Italian Kitchen VANSAN イオン新潟西店, 中華食彩 王華楼, Mikazuki Koshin, イタリア料理＆バールたんと 小新南店, Sushiro, Sukiya, Chinese noodles cafeteria Kanami shop, 麺食堂 なるとや 小新店, Gankoya
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ちゃんタンメン
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味噌ちゃんタンメン
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旨辛タンメン
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あっさりラーメン
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3.7

(25)

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Experience at Takarayama Brewery Sake tasting & brewery tour
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Mon, Jan 5 • 10:00 AM
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Ishiyaki Steak ZEI Koshin

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4.0

(278)

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4.4

(381)

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中華食彩 王華楼

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4.0

(150)

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Mikazuki Koshin

Mikazuki Koshin

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(41)

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Reviews of ダルマ食堂 小新店

3.8
(345)
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3.0
23w

-2025年7月21日㈷17時訪問− 新潟市西区小新、小新I.C.を降りてすぐの所にあります「ダルマ食堂...

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4.0
4y

2022.3 今回は、味噌ちゃんタンメン1択です。 味濃い目、麺固めでお願いしました。 前回までは、思わなかったのが麺で けっこうな太麺で縮れも有り、ワシワシ系です。太さが均一でないものが有るので自家製麺っぽいです。自家製なのかな⁉️ やっぱり美味しい😊 PS、 Uber...

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4.0
8y

R5.10月

「秋ちゃんタンメン」￥1,100円+大盛￥150円を注文。

秋限定との事で新潟県産の食材を使用しているとの事。

野菜たっぷりなのでその旨味が強いスープは美味で、キノコ系のダシがかなり効いてます。

ただ、乗ってる辛味を溶かすと辛味とニンニクの風味で繊細な旨味が良く分からん事に。

レンコンの素揚げは甘味があって良いアクセントです。

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

「冷やし豆乳ちゃんタンメン」￥880円+大盛￥120円を注文。

野菜は茹でてある物がそのまま乗ってるだけでイマイチ。スープは豆乳そのままの濃度では無くて結構薄めてありそう。そのお陰でもありますがコクがありつつも存外あっさりと頂けます。麺もしっかり締めてありムチムチっとして食べごたえあり。

暑い季節には良いかもだけど、正直普通の「ちゃんタンメン」のが...

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潮越後潮越後
-2025年7月21日㈷17時訪問− 新潟市西区小新、小新I.C.を降りてすぐの所にあります「ダルマ食堂 小新店」🍜さんへ行って来ました。 だるま屋グループさんが運営しているようで、間違いないだろうなぁと思ったのと、意外と小新辺りで17時にやっているラーメン屋さんや飲食店が少なかったことが来店の決め手になりました。 オーダーは、店舗さんオススメの 「ちゃんタンメン」＋「ミニチャーハン」を注文。 また、連れが「鶏こってりらーめん」、「エビチリジャージャー麺」を注文しましたので、そちらも画像入れておきます。 さて、「ちゃんタンメン」ですが、 麺は中細〜中麺。なかなかのしこしこ麺で、だるまやグループさんが運営するだけに麺の茹で加減も完璧なやや硬茹でした。私は麺のコシやモチモチ感が好きなため、太麺好きです。しかし、ここの麺は細めながらも麺が抜群に美味かった！ 具材は、モヤシにキャベツ🥬、白菜、ニンジン🥕、生姜🫚、ナルト、鶏チャーシュー🐓、イカゲソ🦑（小）が入って賑やかな具沢山ラーメンです。チャーシューは、柔らかいチャーシューでデフォで4枚も入ってるから嬉しい限りでした。野菜類もシャキシャキした感じで調理されており、具材も旨かったです✨ スープは、タンメン風といえば分かりやすいでしょうか、ベース薄味ながらも野菜類や他具材のチャンポン具材で旨味が出ている感じで、私は朝からでもイケるスープです。麺や具材から、全体的にスープも合わせにいってる感じですかね。 麺量的には普通ですが、具材がてんこ盛りなので満足感はあるかと思います。足りない方は、セットものなどをオーダーすると良いでしょう。 ミニチャーハンですが、ごめんなさい。私は苦手でした。他の方の口コミでは、美味しいという人か不味いという人の両極端で、食べてみたい一品でありました。パラパラ系ですが、後味がなんだか甘みがあり、私はその甘みが苦手でした。やはり、炒飯は甘みよりかは塩気がナンボかと思います。 他メニューも一口いただいたので、、 鶏こってりらーめんは、ダルマ屋さん系らしいこってり醤油味のスープで仕立ててあり、旨かった。コレだけで、分かる人は分かるかと思います。 また、エビチリジャージャー麺は、ホント辛味が弱い位のピリ辛具合で、万人が食べやすい旨辛さ。トロミと卵が絶品に絡んでおり、なるほど付け合わせのライスもぶっ掛けて食べると最高に旨いメニューかなと。 お一人様はもちろん、ファミリーなど、多様な用途でも入りやすいラーメン食堂でした。 ご馳走さまでした🍜
かずよかずよ
2022.3 今回は、味噌ちゃんタンメン1択です。 味濃い目、麺固めでお願いしました。 前回までは、思わなかったのが麺で けっこうな太麺で縮れも有り、ワシワシ系です。太さが均一でないものが有るので自家製麺っぽいです。自家製なのかな⁉️ やっぱり美味しい😊 PS、 Uber Eatsも可能でした。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2022.1平日 11時過ぎの到着で既に8割程のお客さん😯 今回は、あっさり系は好みではないので 基本の鶏こってりらーめん750円 に味玉トッピング。 麺は細麺。スープはそれなりの濃厚で この細麺には、ちょうど良いかな。 定番の鶏チャーシューもしっとり系で 及第点。 ちゃんたん系🍜より、丼が一回り小さいので、腹八分目でお腹いっぱいにはならず、食べ終わった時の満足感が薄い😔 今の所、味噌ちゃんたん麺が一番ですね。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2021.11 今回は、マーボー麺とも迷いましたが 味噌ちゃんタンメン920円味玉トッピングに辛味付きでの注文。 7月から、味噌ちゃんタンメンで30円の値上がり。致し方ないのかな。 スープは超濃厚ではないけれど濃厚です 野菜もタップリで中々麺に辿りつかないほどで、麺は結構な太麺で、この味噌ちゃんタンに合ってますね😃 前回はそれほど分からなかったけど 鶏チャーシューも、しっとり感が有り美味しく感じられました。 メニューに、めちゃくちゃうまいっ！！ と書かれているように。確かに旨い‼️ 年間🍜150杯くらい頂きますが 久し振りに感動が感じられた美味しいらーめんでした😃 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2021.7土曜日 4.5年振りの訪問です。 店内雰囲気は、やっぱりだるまグループですね。落ち着きますね。 今回頼んだ🍜が、ちゃんタンメン850円 味玉トッピング。麺の固さと味の濃さが選択出来る表示が有ったので、味濃いめでお願いしました。 スープを一口。う～～んタンメンの味😀 味濃いめでも、普通が分からないので 自分には、ちょうど良いくらい。 途中生姜も混ぜ混ぜしながら🍜 追加トッピングの生姜も50円で有ったので、好きな方は追加トッピングを。 麺は、中細麺ってところか？ 鶏チャーシューも、まあまあ味がしっかりしていてこのラーメンには、合ってますね。 ちゃんタンメンの、ちゃんとは？何だろうか？ 次回は、味噌ちゃんタンメンかこってり🍜を。
中島悟中島悟
R5.10月 「秋ちゃんタンメン」￥1,100円+大盛￥150円を注文。 秋限定との事で新潟県産の食材を使用しているとの事。 野菜たっぷりなのでその旨味が強いスープは美味で、キノコ系のダシがかなり効いてます。 ただ、乗ってる辛味を溶かすと辛味とニンニクの風味で繊細な旨味が良く分からん事に。 レンコンの素揚げは甘味があって良いアクセントです。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 「冷やし豆乳ちゃんタンメン」￥880円+大盛￥120円を注文。 野菜は茹でてある物がそのまま乗ってるだけでイマイチ。スープは豆乳そのままの濃度では無くて結構薄めてありそう。そのお陰でもありますがコクがありつつも存外あっさりと頂けます。麺もしっかり締めてありムチムチっとして食べごたえあり。 暑い季節には良いかもだけど、正直普通の「ちゃんタンメン」のが 良いです。せめて茹で野菜がナムルみたいな味付けだったら…。 「味噌ちゃんタンメン」￥890円+大盛￥120円を注文。辛いのは苦手なので辛味抜きで。麺はきしめん調でウェーブ掛かった太麺。コシもありかなり食べごたえあり。 スープは味噌感はやや強目で甘くて鶏白湯の濃厚な味と炒め野菜の旨味も溶け込んでとても美味しい。トッピングの焦がしコーンが香ばしい風味をプラスして面白い。右側にもラー油？が浮かび、やもすれば飽きが来そうな一杯に良いアクセントを与えてる。これなら辛味を加えてたら更に美味かったかもと後悔。 以前提供してた味噌ラーメンとは全然違う味です。あちらは旨味は強かったですが、モツみたいな匂いがして飽きが速かった。 「マーボ麺」￥810円を注文。辛さを選べますがレベル0でも辛かったです。甘党です 「ちゃんタンメン」￥830円の大盛を注文。味濃い目で注文したのでコッテリ野菜の旨味が出たスープで旨い。
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-2025年7月21日㈷17時訪問− 新潟市西区小新、小新I.C.を降りてすぐの所にあります「ダルマ食堂 小新店」🍜さんへ行って来ました。 だるま屋グループさんが運営しているようで、間違いないだろうなぁと思ったのと、意外と小新辺りで17時にやっているラーメン屋さんや飲食店が少なかったことが来店の決め手になりました。 オーダーは、店舗さんオススメの 「ちゃんタンメン」＋「ミニチャーハン」を注文。 また、連れが「鶏こってりらーめん」、「エビチリジャージャー麺」を注文しましたので、そちらも画像入れておきます。 さて、「ちゃんタンメン」ですが、 麺は中細〜中麺。なかなかのしこしこ麺で、だるまやグループさんが運営するだけに麺の茹で加減も完璧なやや硬茹でした。私は麺のコシやモチモチ感が好きなため、太麺好きです。しかし、ここの麺は細めながらも麺が抜群に美味かった！ 具材は、モヤシにキャベツ🥬、白菜、ニンジン🥕、生姜🫚、ナルト、鶏チャーシュー🐓、イカゲソ🦑（小）が入って賑やかな具沢山ラーメンです。チャーシューは、柔らかいチャーシューでデフォで4枚も入ってるから嬉しい限りでした。野菜類もシャキシャキした感じで調理されており、具材も旨かったです✨ スープは、タンメン風といえば分かりやすいでしょうか、ベース薄味ながらも野菜類や他具材のチャンポン具材で旨味が出ている感じで、私は朝からでもイケるスープです。麺や具材から、全体的にスープも合わせにいってる感じですかね。 麺量的には普通ですが、具材がてんこ盛りなので満足感はあるかと思います。足りない方は、セットものなどをオーダーすると良いでしょう。 ミニチャーハンですが、ごめんなさい。私は苦手でした。他の方の口コミでは、美味しいという人か不味いという人の両極端で、食べてみたい一品でありました。パラパラ系ですが、後味がなんだか甘みがあり、私はその甘みが苦手でした。やはり、炒飯は甘みよりかは塩気がナンボかと思います。 他メニューも一口いただいたので、、 鶏こってりらーめんは、ダルマ屋さん系らしいこってり醤油味のスープで仕立ててあり、旨かった。コレだけで、分かる人は分かるかと思います。 また、エビチリジャージャー麺は、ホント辛味が弱い位のピリ辛具合で、万人が食べやすい旨辛さ。トロミと卵が絶品に絡んでおり、なるほど付け合わせのライスもぶっ掛けて食べると最高に旨いメニューかなと。 お一人様はもちろん、ファミリーなど、多様な用途でも入りやすいラーメン食堂でした。 ご馳走さまでした🍜
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2022.3 今回は、味噌ちゃんタンメン1択です。 味濃い目、麺固めでお願いしました。 前回までは、思わなかったのが麺で けっこうな太麺で縮れも有り、ワシワシ系です。太さが均一でないものが有るので自家製麺っぽいです。自家製なのかな⁉️ やっぱり美味しい😊 PS、 Uber Eatsも可能でした。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2022.1平日 11時過ぎの到着で既に8割程のお客さん😯 今回は、あっさり系は好みではないので 基本の鶏こってりらーめん750円 に味玉トッピング。 麺は細麺。スープはそれなりの濃厚で この細麺には、ちょうど良いかな。 定番の鶏チャーシューもしっとり系で 及第点。 ちゃんたん系🍜より、丼が一回り小さいので、腹八分目でお腹いっぱいにはならず、食べ終わった時の満足感が薄い😔 今の所、味噌ちゃんたん麺が一番ですね。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2021.11 今回は、マーボー麺とも迷いましたが 味噌ちゃんタンメン920円味玉トッピングに辛味付きでの注文。 7月から、味噌ちゃんタンメンで30円の値上がり。致し方ないのかな。 スープは超濃厚ではないけれど濃厚です 野菜もタップリで中々麺に辿りつかないほどで、麺は結構な太麺で、この味噌ちゃんタンに合ってますね😃 前回はそれほど分からなかったけど 鶏チャーシューも、しっとり感が有り美味しく感じられました。 メニューに、めちゃくちゃうまいっ！！ と書かれているように。確かに旨い‼️ 年間🍜150杯くらい頂きますが 久し振りに感動が感じられた美味しいらーめんでした😃 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2021.7土曜日 4.5年振りの訪問です。 店内雰囲気は、やっぱりだるまグループですね。落ち着きますね。 今回頼んだ🍜が、ちゃんタンメン850円 味玉トッピング。麺の固さと味の濃さが選択出来る表示が有ったので、味濃いめでお願いしました。 スープを一口。う～～んタンメンの味😀 味濃いめでも、普通が分からないので 自分には、ちょうど良いくらい。 途中生姜も混ぜ混ぜしながら🍜 追加トッピングの生姜も50円で有ったので、好きな方は追加トッピングを。 麺は、中細麺ってところか？ 鶏チャーシューも、まあまあ味がしっかりしていてこのラーメンには、合ってますね。 ちゃんタンメンの、ちゃんとは？何だろうか？ 次回は、味噌ちゃんタンメンかこってり🍜を。
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R5.10月 「秋ちゃんタンメン」￥1,100円+大盛￥150円を注文。 秋限定との事で新潟県産の食材を使用しているとの事。 野菜たっぷりなのでその旨味が強いスープは美味で、キノコ系のダシがかなり効いてます。 ただ、乗ってる辛味を溶かすと辛味とニンニクの風味で繊細な旨味が良く分からん事に。 レンコンの素揚げは甘味があって良いアクセントです。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 「冷やし豆乳ちゃんタンメン」￥880円+大盛￥120円を注文。 野菜は茹でてある物がそのまま乗ってるだけでイマイチ。スープは豆乳そのままの濃度では無くて結構薄めてありそう。そのお陰でもありますがコクがありつつも存外あっさりと頂けます。麺もしっかり締めてありムチムチっとして食べごたえあり。 暑い季節には良いかもだけど、正直普通の「ちゃんタンメン」のが 良いです。せめて茹で野菜がナムルみたいな味付けだったら…。 「味噌ちゃんタンメン」￥890円+大盛￥120円を注文。辛いのは苦手なので辛味抜きで。麺はきしめん調でウェーブ掛かった太麺。コシもありかなり食べごたえあり。 スープは味噌感はやや強目で甘くて鶏白湯の濃厚な味と炒め野菜の旨味も溶け込んでとても美味しい。トッピングの焦がしコーンが香ばしい風味をプラスして面白い。右側にもラー油？が浮かび、やもすれば飽きが来そうな一杯に良いアクセントを与えてる。これなら辛味を加えてたら更に美味かったかもと後悔。 以前提供してた味噌ラーメンとは全然違う味です。あちらは旨味は強かったですが、モツみたいな匂いがして飽きが速かった。 「マーボ麺」￥810円を注文。辛さを選べますがレベル0でも辛かったです。甘党です 「ちゃんタンメン」￥830円の大盛を注文。味濃い目で注文したのでコッテリ野菜の旨味が出たスープで旨い。
中島悟

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