イタリア料理＆バールたんと 小新南店 — Restaurant in Niigata

ランチタイムにラザニアのセット（1900円だったかな？）を注文しました。 店員の方が「注文はこちらの手順を見ながらスマホからしてください」と当たり前のように告げて、メニュー表と一緒にスキャナーで読み取る説明書を置いてさっさと行ってしまいました。

わけのわからないまま四苦八苦しながらなんとかスマホから注文しましたが、説明もなく、お客に手間をかけさせるシステムに甚だ疑問を感じました。 店員さんが注文をとりに来てくれないお店は初めてで、スマホがなければ食事できなかったのか……とモヤモヤしながらの作業でした。

と思いきや…… 隣の席にあとから来られたご年配のご婦人の方は、そんな面倒なシステムを言われることもなく、テーブルのボタンで普通に注文をされておりました。 うん、意味がわかりません。

そしてラザニア。 比較的早くきたとは思いますが、柔らかすぎるグニャッとしたパスタで、半分残してギブアップしました。市販でスーパーで購入できる冷凍ものの方が全然美味しい…… ラザニアが好きで色々なお店で注文しますが、残したのは初めてでした。

店員さんの私語も気になりました。 そんな暇なら注文取りに来ようか、とツッコミ入れたくなりましたね……

以前はよく通ったお店で久しぶりの来店でしたが、良い感想を書くこと...

久しぶりに行ったら注文がQRコードになっていました。 平日昼で最初は座敷スペースの角に我々だけでしたが、次のお客さんが来て、空いているのに我々のすぐ隣のテーブルを指定され、そのお客さん達は「こっちでもいいよね」と指定されたテーブルと別のテーブルに座っていたら、案内した店員さんがまた来て注意して移動させていました。店員さんがいなくなった後、隣のお客さんは文句たらたら、星一つだとおっしゃっていました。気難しいお客さんなのかな、とその時は思っていましたが、同じ店員さんが我々のテーブルのお皿を下げに来た際、私がまず自分の目の前にあったお皿を良かれと思って渡そうとしたところ「奥のから下げます」と言って私の持った皿は受け取らず、奥からのみ取っていかれました。飲食店の同じような場面でそんな対応は初めてで、この人は自分の仕事の効率優先で接客はできないんだなと、隣のお客さん達の不満が分かった気がしました。 せっかく料理は美味しいし他の店員さんは感じもいいので、従業員教育をしっかり...

サラダバーが充実しています。 パスタやピザの気分じゃない時も、サラダバーを頼めばドリンクとスープも飲み放題、軽食のようなパンやグラタンもあるので十分にお腹いっぱいになります。

久しぶりに夜に行き、確かに閉店時間は迫っていましたが、閉店時間の30分より前からキッチンの掃除が始まり、消毒液の臭いがホール中に充満していました。 まだ他にも数組食事中の方もいましたし、私たちも食事をしていました。 料理は香りを楽しむものでもあります。 いまや香害という言葉もあるくらい、においに対しては十分に配慮しなければいけません。 食事を楽しむ場で鼻をさすような不快な臭いを閉店前に充満させるのはどうなのでしょうか。 掃除に使用するものを変えるか、掃除時間を考えてほしいです。 料理もまだ置いてありましたから、掃除中の消毒液やほこりが付着していないかも心配です。

ホールスタッフさんの接客は気持ちのよいものだっただけに、キッチンさんの気...