一心 — Restaurant in Niigata

専用駐車場が少なくて、皆線路脇に路駐している。 座席は隣とついたて1つで隔てられており奥の人が出れない位間隔が狭い。 メニューは全て壁に貼られており数えきれない程あるが飲み物の種類は少なくて、ジュース・お茶類を頼んでもほぼ売り切れ状態。 お酒も味が薄いと一緒に行った友人は言ってた。 お店は満員なのに店員はおばちゃん1人と料理人だけ。なかなか料理は来ない。取り皿も最初に配られた1枚のみ。 確かに料理は美味しかったけど、直ぐに会計して他のお店に移った。 近所の...

地元の秘密にしたいオススメのお店です。 いつも定食を頂いていますが、メインは勿論、汁物・お新香に至るまで、手を抜かない本物の味です。我が家は薄味（素材の味を楽しみたい）派ですが、完全に胃袋を掴まれました。何度も通って色々頂きましたが、どれも美味い。汁物も魚介のあら汁で丁寧な味です。味噌汁や潮汁・あら汁など毎回違くて楽しみにしています。漬物も糠漬けお新香浅漬けと同じく楽しみ。こんなに美味しいのに、星3つの評価なのが、混まなくて嬉しいけど、もっと評価さ...

巻駅の近くの居酒屋・串揚げのお店。 メニュー数が豊富で魚介類も新鮮で美味しいです。 刺身の他に舞茸の天ぷら・鶏のから揚げ・鶏のなんこつから揚げやグラタンなどもいただきましたが、どれも美味しかったです。 特になんこつから揚げは軟骨部分だけでなく、周りに肉が付いたもので、ジューシーな肉の部分と軟骨のコリコリした食感の部分が両方味わえて旨い。 メニュー...