中国料理 楼蘭 — Restaurant in Niigata

2023.1 上古町商店街のもちつきと共に、こちらへ。しかし、13時の振る舞いもちは、あまりの長蛇の列で断念。

相変わらずの盛況ぶりでしたが、10分程の待ちで座れました。

相変わらず、冬の名物『肉まん』は完売状態。どうやら、作っても、買い占めが入るそうで、正月前にも30個が消えたそうです。

今回は、『玉子丼』と『ワンタン』、連れは『揚げソバ』。こけ ちらの『かつ丼』『親子丼』『玉子丼』は、甘め汁だくで好きなタイプ。『ワンタン』も相変わらずのトゥルトゥルで旨い一品。『揚げソバ』も、パリバリが後からしっとりして旨い一品。

ごちそうさまでした！！

追記 店を出た後、まだ、餅振る舞っていたので、ありつけました。

『肉まん』は、予約しました。

2022.10 『街中華で飲ろうぜ』の録画を改めて見ていたら気分は、「いざ、桜蘭へ！！」。

10月なのに昼は、まだ残暑な感じな日曜日の14時前。珍しく、引戸開放、覗いてみると店内満席、一番手前のテーブルを除いて。避けたいテーブル、、、。何故なら、ガタつくから、、、。まぁ、いっか、今日は一人だしと思い着席。

先回、来た際のおねいちゃんを見習って、「ビールと餃子、一緒で」と注文。たて込んでいる割には、10分程で餃子と仕込み済のタレが先着、続いてビール。ビールを一杯流し込んだ後、表面カリっと、皮モチモチ、辣油強めのタレにダイブ、そしてビール。日曜日の昼飲みの背徳感👍️👍️👍️。そんな中、待ち客に、ホール担当のおねいさんが、「ご飯物は、ご飯炊いてる、、、云々」。今日は、『カレーうま煮ライス』と決めていたので、自分でも確認すると、蒸らしも入れて20分位との事。餃子も最後一つ。ここは、メニューには無いけれど、『カレーうま煮ライス、炊き上がる前に、焼豚肉、アテにハーフでお願い🙏、』で、引き受けてくれました🙇。結局、ビール追加共でしたが。ハーフは、焼豚3枚とピリ辛もやし炒め添えで、アテに👍️

『カレーうま煮ライス』も、ご飯炊きあがって着。恐らく、SBの赤缶カレー粉と中華スープの熱々餡掛け(ここの餡掛け系、暴力的に熱いのが👍️👍️👍️)。スパイスは効いていますが、あまり辛さは無いと思います。

通し営業で、昼飲みには最高のお店のひとつ。

次は、肉まんの頃かと。

ごちそうさまでした！！

追記 自分の後も、3組待ち。最後の組は6人。2階使えない様で、30分程待ちでした。

おねいさん達も、賄い食べる時間も無い感じの大繁盛な日曜日でした。

一番手前のテーブル、何で直さない！？

2022.8 冷やし中華 大盛 酸味より甘味が上回る冷やし中華。少々、涼味には欠けますが、 極細麺で、大盛でもスルッと入る一品。

ごちそうさまでした！！

追記 14時半頃行きましたが、後から入って来たおねいちゃん、ラーメン、餃子。全部揃ってから、ビンビールやつけてました。カッコイねぇ！！

自分だったら、餃子来る頃、2本目だわ。

『町中華で飲ろうぜ』出てましたね。

2022.3 ワンタンメン ワンタンが10個程入って、美味しく頂きました。

ごちそうさまでした！！

店舗の引き戸は、カッティングシートが貼られて元通りになっていました。

2022.2 去年は、コロナの為、冬の恒例の肉まんを食べに行かなかったので、今年はと思い伺ってみると、コロナの影響で、作っていないとの事。 また、店舗前にて蒸籠で蒸された肉まんを楽しみにしております。

『中国料理...

カミフル3番町にある昔ながらの中華屋さん。 入口はかなり年季が入った風情を醸しており、初見では吉と出るか凶と出るか、少し悩ましいかもしれません。 いざ店内に入ると、古さは感じるものの想像していたほど不衛生な感じはしません。

1階は4人がけテーブル4卓と、2人横並びのテーブル1卓。2階もあるのかな？？

厨房は女性二人で切り盛りしていらっしゃいました。 お一人は肩に届かない短めの髪で、束ねたり帽子等をかぶったりとかないので、この点気になりましたね。

この日は野菜ラーメン（850円）をチョイス。 出されたものを見てみるといわゆる塩タンメンですね。 スープのお味は期待どおり、ザ・塩タンメンといった感じで、スープに野菜の甘みがよく溶け出しています。 麺は極細の中華麺。あまりに細いので早く食べきらないと嵩が増してしまう、時間との闘いを仕掛けられるタイプです。 スープはしっかりとした甘みがあったのですが、案外麺と味が絡まずちょっと物足りない感じでした。 あと、野菜ラーメンという割には野菜の量がちょっと物足りなかったですね。普通に野菜然としてはいるのですが、個人的には倍ぐらいあっても良かったかな、というか倍くらいは欲しいなと思うところです。

それはさておき、途中厨房で女性2人が軽く言い合いをしている場面がありました。そういうところも含めて地元密着の飾らないお店なのかなと思います。

ごちそうさまでした。

決済：現金

（2024年12月訪問） 3...

カレーうま煮ライス。 今では楼蘭の名物とも言える料理だが元はまかないだったものがメニューに昇格したとのこと。 餡掛けカレーライス？というかカレー風味中華飯というか…。あまりカレーカレーとはしてません。辛さは殆ど無いと言えます。もやしがたっぷり入ってます。 餡掛け物が大好きな私にはハマる一品。定期的に食べたくなります。 ↑2022年12月追記↑

50周年を迎えた老舗。 注文した料理を比較的早く提供してくれるので昼休みのサラリーマンとしてはありがたい。 私がよく食べるラーメン＋半チャーハンのセットはナスの煮浸し等何か一品と漬物もついてリーズナブル。ラーメンは毎日食べても飽きのこない昔ながらの食堂の中華そばという感じ。チャーハンはもっちりタイプで油の効いた濃いめの味。 料金1200円以上でお隣にあるコインパーキングの無料券が出ますが、この駐車場「軽自動車専用」となっているので注意して下...