This is a famous ramen noodle shop in Niigata City. I love the classic bowl of shoyu ramen noodles. The soup is rich and tasty without being oily, and the wavy, thin noodles complement it perfectly. If you love chopped spring onion, you can order a large serving for free. You can also order a stronger flavour of the soup if you prefer. I prefer a stronger soup.
There is no English menu. There is a large car park available. Pay at the machine to...
Read moreWhere is the most authentic ramen shop in Japan? “HERE” This ramen shop hasn’t changed quality, volume at all. I am so proud that I have my parents home nearby. I would like to hold birthday party, farewell party or anything that we calibrate our...
Read more2023年10月12日(木) 『おもだかや女池店』に道の駅駅長のB² さんと伺いました。 ワタクシ ・デラックスそば(特盛) ・エビニラぎょうざ(2ヶ) B² さん ・おもだかそば(大盛) ・ワンタントッピング ・エビニラぎょうざ(2ヶ) B² さんは最初普通盛りで頼んでいましたが、店員さんの「大盛いかがですか?」で大盛に。 ワタクシはデラックスそばを特盛のネギ山でお願いしました。 先にエビニラぎょうざが配膳されます。 お皿にあるカラシを付けていただきました。 お口いっぱいにニラの風味が広がるニラニラしい餃子です。美味しい! 続いてB² さんのおもだかそば(大盛ワンタントッピング)とワタクシのデラックスそば(特盛ネギ山)が置かれました。 うん、デッカイ!! B² さんのおもだかそばは野菜たっぷり。 ワタクシのデラックスそばはチャーシュー、メンマ、味玉、ワンタン、ワカメなどの具材の上にネギがたくさん乗っています。 旨味たっぷりのスープに細麺が素晴らしい♪ スタンディングオベーション♪♪(←してない。) 様々なトッピングや麺やスープを楽しみながら、デラックスそば(特盛ネギ山)完食です!! 一回り大きいすり鉢に入ったラーメンはボリュームたっぷりでした。 お昼をご一緒くださったB²...
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