Seppe — Restaurant in Niigata

2023年7月21日（金） 『鶏らーめん せっぺ』 ・しゅうまいランチ（900円） 塩らーめん なんこつしゅうまい（２ヶ） 白飯 ・大盛り（100円） ・鶏餃子（３ヶ）（220円）

前に飲み会の後で食べて美味しかったので、今回はランチに訪問してみました。 ランチメニューのお得さに驚きです！ しゅうまいランチを塩らーめんで頼みました。 塩らーめん、美味しいです。 鶏の旨味があふれるスープに、少しかための細麺がとても合います。 なんこつしゅうまいはカラシを付けていただきました。 鶏なんこつのコリコリした食感が心地良く、とても美味しいです。 鶏餃子も同じく鶏なんこつが入っているのでしょうか。 タレなど付けなくても、そのままで美味しい餃子です。 麺を大盛りにして白飯まで付いているので食べごたえはバツグン。 満腹、満足。 美味しい食事をお得にお腹一杯食べられて、とても満たされた気分になりました。 とても美味しかったです♪ ごちそうさまでした☆

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2023年5月24日（水） 飲み会の後、21時40分に伺いました。

・レモンサワー 中（750円） ・お通し（330円） ・鶏ひざなんこつ揚げ（380円）

なんこつの唐揚げ、美味しいです♪ レモンサワーが進むなぁ～☆

・レモンサワー...

土地勘のない旅先で、夜、軽く飲んでからラーメンでも食べようと思い、特に調べることもなく、目立った看板のこちらの店に寄らせてもらいました。 まずはハイボール。お通しはタン煮込み（ピリ辛）かな？　ハイボールはウィスキーの種類もいくつかあるようで、完全に飲み屋クオリティの、旨いハイボールでした。次いで注文した餃子も、小ぶりながらいい感じに汁気のある、つまみに向いた品。レモンサワーもステンレスのグラスで良い口当たり。いきあたりばったりで入った割には、まさに求めていた「飲んでから、ラーメン」の店でした。 締めのラーメンは、鶏清湯の「潮ラーメン」。正直、飲んだ後だったら身体が塩分を欲する分、もう少し塩っ気が強い方が口には合うとは思いますが、よくよく味わってみると旨味のある良いラーメン。麺は、中華麺とパスタ麺とが選べるのですが、中華麺を選んだからスープとよくからんで、旨味がわかったのかもしれません。 旅先で、よく調べずに入った店がアタリだと、本...

今回も現場近くという事で検索した中からお邪魔しました。 麹香る味噌ラーメン750円＋明太高菜丼50円をオーダー。 ランチメニューではプラス50円でミニ丼が4種類のなかから選べます。 味噌ラーメンは鶏スープに酸味の残る香りが良い味噌スープ。 麺は細麺でスープ乗って来ます。 これ！って言うパンチは無いですがどれに行ってもスカは無さそうなのと、コスパ的には良い店だと思います。 お冷やが烏龍茶か杜仲茶か分からないけど嬉しかったです。

やっぱメニューの頭に書いてある塩を食べないとな！って事で連チャン。 塩ラーメン食べて分かったけど鶏出汁が美味い。 結構魚や貝なんかで割るところ多いけど鶏出汁、しかも上湯って全面に出てるのって少ない。 臭みも少ないし美味しかったです。

一緒に頼んだ鶏そぼろ丼の鶏そぼろが美味かった。 鶏塩ラーメンで冷やしラーメンにしてキュウリの千切りと辛めの鶏そぼろと白髪ネギのラー...