Shimaya — Restaurant in Niigata

勝手に5段階評価(⭐︎5つが最高！) コスパ ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 満福度 ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 満足度 ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 難移度 ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 安定度 ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎

平日の昼に伺いました。 昼の部は13時30分までとネットで見ていましたが伺ったのは13時15分過ぎ・・・ラストオーダーは早いのかなと思いましたがそんなことはなくオーダーも13時30分くらいまでOKのようでした。

駐車場は店の横は1〜2台ほどしかとめられないようですが、隣のパチンコ屋さんの立体駐車場が使えるので駐車で苦労はしなくて済みそうです。

佐渡産カキフライランチを食べに来たはずでしたが今日の日替わりランチに目を奪われてそちらを注文してしまいました。 日替わりは”佐渡サーモン丼とエビカツ”でごはん大盛り（無料）にしてもらいました。 5分も経たないうちに来ましたがサーモンの多さにびっくりでランチはどれも900円ですが、これで900円は間違いなく安いです。 サーモン激うまでした。 男性なら大盛りにすればお腹いっぱいに食べれます。 女性ならごはん少なめでもいいかもです。

ちなみに帰って家族に話したら「なんで親子丼ランチ食べなかったのっ！」と怒られました。どうやら親子丼ランチが有名なお店のようです。 そういえばテレビに出ましたと書かれていました。 今度は親子丼かカキフライランチを食べてみようと思います。

ランチは平日限定なので注意です！

2022/7/12 前から気になっていた親子丼を食べることができました。 ちょっと濃いめのつゆでご飯がどんどん進みます。 大盛りごはん（無料）にしましたがあっという間になくなってしまいました。この前の佐渡産カキフライ定食と比べるとボリュームが物足りなく感じてしまいました。 味は卵の加減が絶妙で美味しかったです。

2023.02.07 日替わりランチがイマイチお腹と合わなかったためハンバーグランチを食べてみました。ボリューム満点で大満足でした。

2023.05.10（水） 日替わりランチの鰹タタキ丼と揚げ出し豆腐をいただきました、鰹が美味しすぎです。 揚げ出しも良いつゆで美味しくいただきました。 今日の日替わりは「美味しかったです」と言って帰る人が多かったです。

2023.05.15（月） 日替わりランチのサーモン丼と海老カツをいただきました、サーモン丼定番ですが美味しいです。

2023.05.22（月）...

3年前に来店して、久しぶりにまた来ました。

今回も東京から来ているので、未だ五回目位でしょうか⁉️、いつも美味しい日本海のサチ🐟🐚🍤を食べさせて貰います👌。

店主と親しい知人のお陰様にて、前回はノドグロのシャブシャブを戴いて仕舞いました。

ノドグロを《シャブシャブ》で食べたのは感動🥺のひと言デスね。

勿論、お刺身料理や手の抜かないツマミ等、書き出したらキリが有りません。

初めて呑んだ［万 寿🍶^_^千 寿🍶］にも、ひと口がスーッと喉を抜けて通り抜ける何とも言えない薫りが素晴らしい👌👌。

また又来ますね、よろしくお願いします♪♪。

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と言っていたアレからまた、11月5日の夕方に来訪しました♪。 昼間には、ランチメニューに有る、人気の《 親子丼 》を、夕食ラストに《子 丼》にてお願いしようと口に出したら、店に有力な常連さんが親方を口説いて、僕👔を後押ししてくれたので、何とか注文してみました👍。

ヤハリ噂通りに美味しい《 親子丼 》です。 親方任せのCourseは、何を戴いても文句を言う処が御座いません💚。

今回は特別メニューの、更に、久しぶりに見ることが出来た、かなり大きな伊勢海老🦞の天婦羅も頂戴致しました。

まあ、これだけのものを提供して頂いて、とても裕福な気分に成れましたが、色々な日本酒🍶がオススメで置かれています。

その中で日本酒🍶の＜麒麟山　（ KAGAYAKI ）＞は、とても美味しくて、日本酒🍶なら＜万 寿＞でしょう！と、決めていた【 久保田酒造 】に申し訳ないですが、季節限定に出荷されると言う【 麒麟山 】は特筆モノですネ👍👍。

５種類を飲み比べしていましたが、流石に、飲み易く、ストレス無く、水の如くに胃の中にスーッとはいるのは、【 麒麟山...

「「和らぎ亭 しまや」は、新潟で静かな雰囲気の中で美味しい和食を楽しめる素晴らしいお店です。店内は落ち着いた和風のインテリアで、温かみのある雰囲気が漂っており、リラックスして食事を楽しむことができます。どこか懐かしさを感じる空間で、静かな時間を過ごしたい方にぴったりの場所です。

こちらのお店は、特に新鮮な魚介類や旬の食材を使った料理が自慢です。季節ごとのメニューが豊富で、その時期に最も美味しい食材を活かした料理が提供されます。私が注文した「お刺身定食」は、新鮮でどの魚も脂がのっていて、非常に美味しかったです。ネタの鮮度はもちろん、刺身の盛り付けも美しく、目でも楽しめました。

また、「煮魚」や「焼き魚」など、シンプルながらも素材の良さを最大限に引き出した料理が多く、どれも家庭的でありながら本格的な味わいです。特に「煮魚定食」の味付けは絶妙で、ご飯が進みました。おかずのバランスも良く、満足感が高いです。

スタッフの方々も非常に親切で、料理や店の説明を丁寧にしてくれるので、初めて訪れる方でも安心して楽しめます。注文後の待機時間も心地よく、食事が提供されるまでストレスなく過ごせました。また、店内は清潔で、料理が提供される際にも気を使って下さり、安心して食事を楽しむことができました。

お店の雰囲気は、落ち着いていてゆっくりと食事を楽しむのに最適です。昼食や夕食に訪れることが多いですが、どちらの時間帯でも混雑することなく、静かに食事を取ることができます。

総じて、「和らぎ亭...