Takakuramachi Coffee Niigata Sasaguchi — Restaurant in Niigata

【いろいろと「もう一つ」なカフェ】 【ソファでゆったり過ごすには○】

首都圏を中心に、東北から関西まで店舗展開しているカフェですね。 パンケーキが売りらしいことは、別のものをオーダーしてから気づきました。

店内は開放感のある雰囲気で、大きなソファにどっかりと座って、ゆったりできます。 ただ、隣席との境界もないので、不幸にも隣席がうるさかったりすると気になるかもしれません。

軽く食事をとろうとメニューを開くと、おお、全体的になかなかいいお値段。 お腹具合も考慮して、パストラミクロックムッシュ（1,100円）にブレンドコーヒー（セット価格530円）をオーダー。

提供のタイミングを聞かれもせず指定もしなかったので、まずはコーヒーだけやってきました。 5分後にクロックムッシュ登場〜 っと、なんかちょっと雰囲気違うかな。。表面に熱が入っていない感じがします。チーズも原型のままだし。これで千円オーバーかあ。。 あと、切れ目とか全然入ってなくて、ナイフもなかなかすんなり切れないので、カチャカチャ音立てるのを気にしながら、無理やり切り離しては食べを繰り返していたら、味わう余裕がありませんでした。。ナイフ使うの得意じゃない人にはおすすめしません。 ヨーグルト食べるのにスプーンもなくて、これってフルーツと一緒に食べろということかなあとか悩みながら、フォークでなんとか掬いました。

ドリンクのおかわりは、1杯目と違うものでも半額なので、カフェ・オ・レを頼んで、本読みながらゆっくり過ごしました。 でも繁忙時は時間制限するとの掲示もありましたね。。

ちなみにコンセント使えます。壁に無骨に設置されています。 また、wifi使えますが、どこにも案内表示ないかな？フリーwi-fi（Wi2_free）が選べます。

店内の調度のしつらえとかはいいんですが、何かこういちいち残念なカフェでした。

ごちそうさまでした。

決済：現金、カード、バーコード決済 ...

初めてこちらのモーニングに行きました。

敢えてグランドメニューのエッグベネディクトを食べましたが結論から言うと全くもって価格に見合っていないと思います。

冷えたトースト、生温いスクランブルエッグ、ベチャベチャなデミグラスソース、意味もなく硬いマフィンと良いところが何もなかったです。

まずトースト。どうやったら冷えたトーストを作ることが出来るのか全くもって不思議な感じです。切って、焼いて、バターを塗って、もってくる、このシンプルな工程で冷める理由が理解不能。まさか先に焼いてからスクランブルエッグとか作ってるんですかね。

次にスクランブルエッグ。生温い、ただひたすら生温いだけです。冬場はスプーンが冷えているのだから熱々の状態で出すのが基本なのに、その程度すら理解せず適当な温度管理で調理しているのが丸わかりです。

次にデミグラスソース。玉ねぎに食感が残っている時点で論外。デミグラスソースの玉ねぎはしっかりと煮詰めて食した際に口の中でとろける状態で出すのが基本。無邪気にスクランブルエッグの上にかけて出してきたのは目を疑いました。バターの風味で味が濁るだろうと。

最後にマフィン。調理した人はエッグベネディクトを食べたことがあるんですかね？マフィンにナイフを入れて黄身がマフィンと絡まるから良いんですよ。黄身の硬さを調整せず、マフィンも硬めに焼くから切った反動で黄身はさらに垂れ流される始末。さらに溢れた君をスプーンで掬って食べるとか意味不明です。

という感じで中高生の家庭科の授業で作るレベルのクオリティの料理が出てくるのでご注文の際はくれぐれもご注意ください。

ちなみに店内はガラガラでしたので混んでいたから調理が雑になったとか言う言い訳は通用...

This is a cozy, peaceful and a well-lit place. The staff is, polite kind and very helpful.

They say the Wifi has a limit of 2-3 hours but hardly anyone is going to show the way out (perhaps unless they are...