Ristorante da'lupo322 — Restaurant in Nishinomiya

本日は西宮までやってきました お目当ての店はこちらです。 ダ・ルーポさん 住宅街の中に雰囲気のあるお店 素敵な感じです。

基本コースでの提供 前菜がかるくでて お肉 パスタ リゾットと続きます

まず前菜 こちらも美味しい 関サバ、サバのハリハリ感がすごい ソースもとても美味しいです。 どんどん食欲が膨らみます

次はいちじくと河内鴨 こちらはいちじくの葉がローストされて 上に被せられていますがこちらがとても 香りを引き立てます 鴨のスモークがかかった感じもまた良き

メインのお肉です。 群馬のお肉と言っていました Tボーンで！ サーロインがまるでサーロインじゃないかのような美味しさ 食べ続けてもしつこくありません 骨周りの脂はとても美味しいです。 口の中で溶けていきます

ヘレの部分も流石の美味しさ 赤身の旨さが凝縮されています

お腹いっぱいでも まだまだ食べれます

タヤリン これまた抜群です キノコの季節 ポルチーニの香りが素敵です 上品な香

最後はリゾット リゾットのお米はオーナー自ら 手作業で割れていないかを選別されています どんな仕上がりになるのか…

しっかりとソースが絡み 米一つ一つが主張してくれています とても美味しいリゾットです。

全てにおいて素晴らしいお店でした また伺いたい...

兵庫県西宮の住宅街にひっそりと佇むリストランテ！    この日のコースは   ・本マグロ トマト キャビア  ・アマダイ ポルチーニ 人参 ラルド  ・紀州鴨 ビーツ インサラータ クミン  ・リゾット アワビ トランペット ジロール  ・タヤリン ポルチーニ 秋トリュフ  ・蝦夷鹿ロース 炭火焼  ・本日のドルチェ モンテビアンコ  ・食後の小菓子   ・エスプレッソ or...

注文したメニュー

☆おまかせコース　40,000円

・伊勢海老キャビアインサラータ

・とらふぐフリットカリフラワー

・猪のアニョロッティ　インブロード　冬トリュフ

・リゾット　アワビ　カーヴォロネロ　冬トリュフ

・タヤリン雉ラティッキオ　冬トリュフ

・尾長鴨　炭火焼

・ポネ　トリュフジェラート

・フィナンシェ

紅茶　自家製パン(黒胡椒)

ダ・ルーポ3...