Amazon place, kind waiters and theres a lot of variations and toppings you can make. I recommend coming here early because it does get packed quite quickly and there are...
Read more開店以来ずっと通っている。 沼津のらーめんでは一番好き。
今回はバナナマン日村が食べていた辛味噌にんにくらーめんを注文。 美味しかった。
追記 特に味噌ラーメンの太麺がおすすめ。 味噌ラーメンのスープはあっさりしつつも出汁のコクがしっかりしていて 思わず飲み干したくなる。 麺が好みじゃないと思った方には 是非とも太麺を食してみてください。 印象が変わるかもしれません。 全粒粉入りできちんと麺には拘りを感じる。
褒めすぎても嘘臭いのでネガな意見も書いとく。 最近出た極ウマチャーシュー麺だが個人的には飛べなかった。。。 少しだけ後味に豚臭さが残るんだよな。 以前提供されてたチャーシューはそお言うチャーシュー自体の獣っぽさと言うか豚の臭みがなくてフワッととろける感じで好きだったなぁって感じ。 店主はラーメンへの情熱に溢れた人なのでこれもその内に改善してくれるかなと期待している。
基本のベースがどれもあっさりな味付けなので濃い目の味付けに慣れすぎた人に...
Read moreチャーシュー丼セット(醤油ラーメン)を頂きました。 まずラーメンなのですが、全体的に不満感が無く、食べやすかったです。 麺は細麺か太麺かを選ぶことができ、私は細麺にしたのですが、ちぢれ麺で少し硬めなので、食感が良かったです。また、スープがとても落ち着いた味付けとなっており、旨みが濃縮されていました。 具材なのですが、チャーシューは柔らかく味もちゃんとしており、ワカメも臭みがなく、スープに合っていました。また、メンマ特有のエグ味が無く、甘味が感じられ、食べやすい印象でした。 次にチャーシュー丼なのですが、マヨネーズがかかっており、チャーシューとかなりマッチしていました。マヨネーズなので、くどくなってくるかなと思ったのですが、味付けも量も丁度良く、満足することができました。 帰る時、笑顔で「ありがとうございました!」と、言ってくださったの...
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