博多とんこつ 大晃ラーメン — Restaurant in Numazu

夜更けの沼津駅前。深夜まで営業されているお店が少なく、24時までのこちらに訪問しました。 古き良き時代の町の中華屋さんといった雰囲気のお店。ご夫婦で営まれており、女将さんの和やかな接客がこのお店のすべてを表している気がします。 カウンターとテーブル、座敷席。注文は口頭。深夜となればやはり飲みの〆で利用される方が多いようです。

「ラーメン」

サラッとした豚骨にデフォで入ったニンニクと胡麻が香り立つスープ。どこかで食べた気がする安心感あるヤツですが、私の中の博多豚骨とはまた違う印象を受けました。 先入観で頭でっかちになっている私からすれば麺は太め、加水高めの縮れ麺でビックリ。 博多豚骨の印象...

値段的に少しお高い感じがします。 味は至って普通の豚骨ラーメンでした。

野菜の値段の高騰で野菜チャーシューが高いのでしょうか。 チャーシューですが、こんなに硬いチャーシューは何年振りに食べたかなって思うほど、珍しい一品です。

場所は沼津駅の真ん前で、立地は物凄く良いところですね。

夜中に飲んだ後には食べても良いかな？って、感じくらいで、「また、食べたい！」って言う味ではないですね。

この辺りには、ラーメンがそんなにないので、普段、夜はそれなりに混んでいます。

少し...

2022年1月7日の23時頃に入店。 沼津駅北口すぐにあり。ホテルへの帰路、飲んだ後にラーメンが食べたくて立ち寄りました。 カウンター席とテーブル席など20人くらいの広さでしょうか。 4人ほど先客がいました。

チャーシュー麺（890円税込）をいただく。 とんこつラーメンですが麺の硬さの好みは聞かれませんでした。 まずはスープはあっさり豚骨で臭みもなくとてもおいしい。 飲んだ後の胃袋に優しい感じ。スープはすべて飲み干しました。 麺は少し中華麺に...