A fabulous find for an evening meal! As a tourist with dietary requirements, my husband and I found this restaurant to be outstanding. The staff were attentive and extremely helpful - can't thank our waiter (Koizumi) enough for his dedication in getting us the perfect meal. (We actually had 2 waiters - the other was on his first shift ever.... he scored us - poor guy! He was a little confused - totally understandable, but ever so kind and tried so hard! What a gem!) Google translate helped a bit too! It was a little noisy, but that was part of the experience. Food spot on! Drinks spot on! Would return in a heartbeat. Thank...
Read more☆VINSENT BiVi沼津店☆
BIVI沼津にある人気店です。
この日は予約してなかったけどとりあえず訪問。 店内は案の定満席でしたが、 いつものお姉さんが 「もう少しでカウンターが空くかも…」と言ってくれました。
しばらく近くで待機し、 10分も待たずに入店することが出来ました。
まず生を。 あとは、
・ハラミステーキ ・生カキ ・チーズの盛り合わせ ・自家製ピクルス
をお願いしました。
ここ定番のハラミステーキは久々に食べる感じ。 周りの人たちも結構頼んでいましたので、 ハラミを焼いてるお兄さんも忙しそうでした。
まずお通しのバゲットと、自家製ピクルスが。 瓶詰めされたピクルスは、レンコンで蓋がしてあります。
ちょっと甘めの味付けで酸味が控えめな味わいのピクルスは パプリカと、レンコン、ごぼう、きゅうり、ニンジンなど。 あっさりしてるので、いい口直しになりますね。
なので、ハラミが出てくるまでキープしました。
次に生カキがきました。 あまり大きくないですが、最初の磯の香りがすごい。 新鮮なカキは、甘みがあり食感が良かったです。
大ぶりでクリーミーなのとはまた違い、 清涼感があって美味しかったです。
そしていよいよハラミが来ました。 たっぷりのポテトの上に乗ってるお肉は、 ミディアムレア気味な焼き加減。 ステーキソースがたっぷりかかっています。
ここのはほんとに柔らかくてジューシー。 1枚肉を焼いて、提供の直前にカットしているのもいいですね。 酸味のあるソースとの相性も抜群です。
450gなので、なかなかのボリュームがあるけど ペロっとイケちゃいました。 ソースがしみ込んだポテトも美味しかったです。
で、口直しにピクルスがまた良く合います。
チーズの盛り合わせは、 スモークチーズと、カマンベールと、 はちみつがかかったブルーチーズです。 これはほんとはワインに合いそうだけど、 あんまりワインは頂かないので、普通にビールで。
ビールにも普通に合いますけどね。
今日も大満足でした。
やっぱここに来たらハラミは食べないと…っていつも思うけど、 量が多いから、他のが食べられなくなっちゃうんですよね… ハーフサイズがあったらいいのにな。
何を頂いても美味しいですし、 接客も良いお店ですのでおススメです。...
Read moreGreat Italian find in Japan. I was astonished by their variety of items, not your basic spaghetti and meatballs. The food was very good, almost as good as Italian in the US.
P.S. They have an English menu (roughly translated) and their staff speak partial English, you should have...
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