石窯パン工房 しゃんぴによん 添地店 — Restaurant in Numazu

４月から近くの学校に通っている子供のお気に入りで昼食を挟む授業の時は毎朝買ってます。 今日初めて私も行きました。 駐車場は裏に4台ありセレナでも余裕でした。 お店全体に清潔感があり、パンも一つ一つきちんとした袋に入っており(よくあるシャカシャカの安い袋ではない)、種類も豊富。 エビカツサンドは袋の中でさらにビニールで包んであって片手で手を汚さずに食べられる。 こんなきめ細やかな配慮があるパン屋さんは初めて見ました。 店員さんが無愛想や値段が高いとの口コミをみましたが、当たり障りのない接客で不快に感じなかったし、素材もこだわっているのに値段も安いと思いました。 チョコデニッシュはこれでもか！ってくらいチョコいっぱい、ミルクフランスは硬すぎず噛みちぎりやすい、エビカツサンドは無難でパン自体が美味しい、クリームパンは優しい甘さ。 子供は今のところはずれと思うものがなくどれも美味しいとのこと。 おかずパンはおかずに頼ってパンの風味があまり味わえないものが他店で多い中、パン自体が優しい甘さでおいしい！ 家から車で一時間ほどかかるけどそれでも買いに行きた...

沼津駅南口 外堀通り

石窯パン工房 しゃんぴによん

沼津に行って なかなか寄れなったパン屋さん。

店裏に駐車場あり。 このあたり、道路工事してる。

沼津は、駅に南北通路がないから 迂回するしかない不便さ。 それは、どうにかする気ないのだろうか？

国産小麦 富士山溶岩窯 国産志向の素材。

懐かし系 菓子パン これ、帽子とか、UFOとか パン屋によってネーミングが違うが・・ ここのは、なんだろ？

パンのまわりに クッキー生地を付けて焼いてる。 蓋を開けたら ミルククリーム・・

菓子パンは、楽しい造り♪

今流行りの マリトッツォ ブルーベリーとラズベリーと・・ わたしの好きな組み合わせ。

ど近眼ゆえ、濃い～アントシアニンを求めてるう。 濃い？ 冷蔵品ゆえ。 パンが冷えてるのは マリトッツオとしては、好きくないポイント。

素朴な食パンが好き。 日本テキ食パン。 焼いたら バターでしょ。

天然酵母のパンに マーガリンは、　元も子もない。

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国産小麦100%、無添加で安心して食べられるパン屋は少ないので、通っています。ハード系と食パンはこの辺りでは一番だと思います。 ただ、全体的に甘さ控え目、味付けがあっさりしすぎで、柔らかい生地のパンは弾力性がなく、食べた後、物足りなさを感じます。 客層は40代以上、平日は特に60代以上とおぼしき方ばかり目立つのは、それが原因ではないでしょうか。 店主に伺ったところ、「うちはきび砂糖を使っているので優しい甘さです」「年配のお客さんが多いのは昔から通っている方が多いから」 との事ですが、私もきび砂糖を使っているのでわかりますが、たくさん入れれば甘みが増すし、他の流行っているパン屋は、もっと若い女性や家族連れが詰め掛けますよ。店主は60代後半位と見受けられるので、あっさりした味付けになってしまうのかも? 話している間、終始早く立ち去ろうという素振...