Ginsen — Restaurant in Oarai

大洗駅前から続く大通り沿いにあるお店で、ラーメンとん太やロミードーナツストアなどの近所になります。

海鮮類を中心にした食堂で、定番の海鮮丼を始め、刺身、焼き魚、煮魚、フライ系まで一通りカバー。 比較的リーズナブルな価格帯ながら、1品1品丁寧に調理され、小鉢もついた安心の定食をいただけます。 車で来る客が大半なのであまり居酒屋的に使っている客はいないと思われますが、酒類もビール、日本酒、焼酎と基本的な所はそろっています。つまみには自家製のいか塩辛がおすすめ。

また、この店独自のメニューかつ名物になっているのが、あんこうシーズン（冬季）限定の『あんきも豆腐』。ご主人にどんな料理か聞いてみたら「アンキモを卵で固めた」というざっくりとした説明。注文してみると、どうやら裏ごししたあん肝を混ぜて作った玉子豆腐のようで、あん肝そのものを食べるよりはさっぱりと頂け、でも旨味やコクもしっかりと味わえ、舌触りは絹ごし豆腐のごとくなめらかと、文句なしに絶品のおいしさでした。冬季に訪れた際は、ぜひ追加してみてもらいたい一品です。

あんきも豆腐なんて凝ったものがあるくらいですから、冬季は当然あんこう鍋も登場。しかも1人前から注文できる貴重なお店のひとつです。味噌味のスープであんこうや野菜を煮て食べる、オーソドックスな大洗流あんこう鍋ですが、溶かされている肝の量は控えめでかなりあっさりめ。しかしちゃんとダシが効いているので物足りないことはなく、野菜の甘みが活きています。 調理はカセットコンロで、鍋は煮ればいいだけの状態にセットされたものが出てきます。シメの雑炊は、お願いすればご飯と卵を持って来てもらえます。

喫煙可能店なので、苦手...

あんこう鍋を食べたくて大洗町に行きました。でもどこの店で食べるかまでは決めないで行きました。

大洗町に少し早く着きすぎたので、幕末と明治の博物館に寄ってみたのですが、そこから大洗駅のほうに戻る時に、あんこう鍋の幟が立っていて、車が多く（と言っても店の前に数台ですが）停まっているこちらのお店に入ってみました。大洗町にはあんこう鍋専門店もありますけど、こちらは普通のお食事処であんこう鍋もやっている感じなので、気軽に入れます。お客様も地元の方が次々と来店してました。

メニューは刺身定食とか牡蠣フライ定食みたいなのもあって、地元の人もお昼ご飯を食べに気軽に寄っている感じでした。そうかと思えば観光で来て、やはりあんこう鍋を目的に来たような方もいました。

僕もあんこう鍋を食べるのが目的だったので、当然あんこう鍋と雑炊セットを注文しました。

あんこう鍋は醤油ベースの汁で、煮込むとすごく出汁が出て、とてもおいしかったです。1人前がすごくボリュームあって、雑炊まで食べると大食いで、普段定食を頼むとご飯大盛りにする僕でもめちゃくちゃお腹一杯になって、本当に幸せな気分でした。

お年を召したご夫婦でお店を営んでいるのですが、お二人とも良い方で、奥様とお話したら、あんこう鍋を食べる人がみなおいしいって言ってくれるそうで、僕は海なし県の栃木県から、あんこう鍋を食べることと海を見ることを目的に来たんですよと話したら、群馬県や埼玉県からも来ていただくんですよとおっしゃってました。

ほかの方が刺身定食を食べているのをそれとなく見たら、刺身定食もすごかったですよ。

通りすがりの行き当たりばったりで入ったお店名なのですが、ま...

前々から予約していたお店から当日の午後「体調不良でお店開けられません」と電話あり、もう大洗にいたので、急遽、あんこう鍋を食べられるお店を探し、受け入れてくださったお店。他の口コミにもありましたが、確かにお店は民家っぽい。おそらく昔はお客さんも多かったと思われるお店の造りなのですが、かなりご高齢のご夫婦で運営されており、現在の来店数に影響ないお部屋やスペースは、荷物が置かれ、明かりもついておらず、店主が好きだと思われる大相撲がけっこうな音量でテレビ放映されていて、自宅感は強いかも。メニュー数は少なめ。あんこう鍋の前にあん肝ともずく酢をオーダー。あん肝は酢味噌のような甘めの味噌で食べる初めての味。私はあまり好みではなかったです。もずく酢は普通に美味しかったです。 あんこう鍋は、味噌味で肝が少なめでお水が入っているので、薄目の味付けでボリュームあるのですが、ペロッといけます。私は、肝がもっとたくさん入っていて、野菜と鮟鱇から出る水分だけで煮るというタイプが好みですが、おそらくその分、値段はお安いです。最後は雑炊。お母さんがやってくれるのですが、卵を溶いた後、フワッとした状態で提供ではなく、ぐるぐるとかき回しつづけ、雑炊と一体化してどろどろになった状態が出来上がりという、ちょっと珍しいタイプ。やっぱりネギとかないと、どろどろタイプということもあり、見映えは残念な感じですが...