2025.11
連休中日の日曜の10時半頃訪問。 入口の用紙に名前を記入し、呼び出し待つスタイル。5組ほど先にいて、15分ほど待つ。雨の日は傘必須。夏冬の気候がきつい時は待つのがキツそう。
海鮮丼か刺身定食の二択の雰囲気。刺身定食注文し、10分程で提供。席は相席あり。粗く削り出しのテーブルと椅子、かなり時を経たコンクリ打ちっぱ的な室内で、インテリアセンスは気にして無さそう。着座して提供される茶は茶碗が幼児用で明らかに少ない。かつ、ホールスタッフが少ないのにテーブル上のポットなどセルフスタイルではないので食事前に飲み干したら後が困る。
刺身定食は刺身の種類が恐らく8種類ほどか。甘海老は甘くて美味かった。白身の魚が多かったが、名前が分からないので美味しく感じにくい。というか、分からないものを口にする不安がある。客は途切れず来るし、人手を掛けていない事から察するに客サービスに頭が回っていないんだろう。サーモンは普通に美味しいだろうと思ったが、脂の乗りか鮮度か温度か分からないが美味しくなかった…。
口直しのお新香が小皿にちょこっとしかなくて、えっ!?と思った。茶碗の大きさと量や、お新香の事からこういう所で利益を出しているのかと勘ぐった。そして、菊の花が添え物としてあったが、これって再利用しているような気がして不安になった。 その割にペーパータオルのおしぼりサービスがあり、謎に嬉しかった。
味噌汁は塩気が強く、味噌の残りのような塊感があり、不味い。インスタント味噌汁の方が美味い。
まな板に刺身を盛っているが、どの刺身定食を見ても大根のツマが汚く何本もこぼれている。
1700円でぱっと見豪華に見えるが細かいところの手抜き感が強く、わざわざ行かなくてもいい気がした。
場所柄ネタは新鮮かもしれないが、肝心の美味しさが感じられない。これならスーパーのアトランティックサーモンを解凍した寿司の方が美味い。
地元民推しのコメ見て来たが、正直ハズレたなぁと思いながら、勢いと醤油多め、わ...
Read more蘇洞門巡りの帰り、評価が良かったこちらへお邪魔しました。 8人がけの長テーブル4台ありました。 お昼の12時すぎにも関わらず誰もいませんでした。
私たち2人が一番乗りでその後にすぐ2人が入って来ました。 奥さんらしき女店員が出入り口を勧めたのですが、入口は落ち着かないですし奥のテーブルが空いているので「出入り口は落ち着かないから変わってもいいですか?」と丁寧に聞いたにも関わらず、ムッとした顔になり軽く不服そうに頷いた。
それから私たちが先に刺身定食を頼み、後から来た二人も私たちが頼んだ数分後に同じ刺身定食を頼みました。そして女店員は刺身定食を私たちより後に頼んだ二人の方へ持っていき愛想よく「お待たせしました〜、刺身定食です。」といった。それから7、8分過ぎてから私たちの方へ持ってきたが何も言わずポンと置いてさっさと奥へ行ってしまった。 ご飯はなんと、陶器の茶碗ではなく汁物のプラスチックの椀に盛られ、尚且つご飯が中国産の安いお米だった。私は中国にいたのでよく知っています。その味と全く同じでした。 そして刺身も評価のような新鮮さはなく、全体的に生温かく、特にサーモンはとても生ぬるく、ねちねちしていました。
お昼に尋ねたのに誰もいないのが頷けました。後から地元の人に聞くと地元では評判が悪いそうです。
口コミの評価を高くしているのは身内ではないのかと疑問に思うくらい、評価と実際に行った落差が激しいです。
正直、観光で行って嫌な思いをしたので私は勧めません。 特に尋ねた日は母親の誕生日で誕生祝いも兼ねていたの...
Read moreやっぱりうまいわ、刺身は小浜だよ!金沢?氷見?越前?小浜にゃ勝てないよ。海鮮丼?ネタを温めてどうするの? おばちゃん朝だけは機嫌がいいよ(特に常連さんには)。接客?忘れた頃にもやって来ません。こんなお店に何を求めて来るの?味以外は求めても無駄だよ、海だよ、漁師だよ、魚市場だよ。 朝定食の終わる9時過ぎから刺身定食やり始めますが、早朝は喫煙・飲酒してる子連れママさんや昔は勇ましかったロートル漁師や地場の絶対に堅気じゃないダンディロートルの方々の朝呑みの場!慣れた方は混まない早朝から行かれますけどね。 その方達も朝を過ぎれば皆退散なので、10時以降に着いた方がいいですよ、慣れてない方は煙草の匂いのなかで食べたくないでしょ?当たり前に混みますが。 あと、市場のやってない次の日、具体的には土日休みの日曜日とか、荒れて海に出られなかった日の次の日は美味しいとは思わないでください。仕入れ先の市場がやっていないんだから新鮮な魚を仕入れようがありません。まあ、昼前までなら昨日の残りでさばいてもらえるかも。それでもまだ美味しいのですが、昼頃には、ね。写真を見比べれば一発で判ります。そういう時はフィッシャーマンズワーフさんの隣の隣が良いと思いますし、他のお店も開店し始めますから、そちらの方が接...
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