Machida Shoten — Restaurant in Odawara

2022年2月訪問。すでに何度も来ていましたが、レビューはまだだったので。横浜発祥のいわゆる家系ラーメンと呼ばれる豚骨醤油ラーメンの亜流です。特徴としては、角があるような濃厚スープと啜りやすくてスープがよく絡む平打ちの短い麺。繊細とは対極にある、ライスと一緒にガンガン食べたいタイプですね。といっても、家系ラーメンは好みに応じて「麺の硬さ・味の濃さ・油の多さ」を選べるので女性や家族連れの来店も多いです。この日は、ねぎラーメン(¥910)と味玉(¥100)、ライス大(¥150)を注文。ちなみにベーシックなラーメンは¥750。途中から卓上のおろしニンニクをドバっと投入して一気にかき込む、このジャンク感が醍醐味です。量、味、匂いのすべてで腹を満たす感じとでも言いましょうか。ご馳走さまでした。ちなみに卓上には、刻み生タマネギ、ライス用のきゅうりのQちゃん、ニンニク、刻みしょうが、豆板醤、胡椒、白ごま、お酢などがあり、味変が楽しめます。この「町田商店」というのは、チェーン店ということからか、直系の家系ラーメンと比較して低く評されることもありますが、個人的には「商店系ラーメン」という別ジャンルのラーメンだと思って美味しくいただいています。店員さんの接客も飲食店としては抜群で、忙しい時に声を掛けてもすぐ対応してくれますし、今まで嫌な思いをしたことがありません。ここはもう食の相性の話でしょう。オペレーションがいいこともあり、平日ならランチタイムでもほぼ座れるのでオススメです。 最後に、駐車場は11台分ありますが、立地の問題で巡礼街道側からだとまず駐車場に入れにくいので、一旦店の前を通り過ぎてからUターンして戻るか、国道一号線方面から...

22/1:追記 半年程前に来店、全員女性スタッフだったのを覚えている、美味しく頂きました。

先日、子連れで来店。 子供が遊べるスペースや本が沢山合って、待ち時間が苦にならない。 子供用の椅子が無いので子供が食べる際に苦戦していた。正座が出来ても厳しいかも？ ラーメンを取り分けるのに子供用取り皿をお願いしたところ、1人1人のお皿に海苔とうずらの卵が載っていた。 こういったサービスはとても嬉しい。 食事後、子供にはピンボールゲームが遊べて、お菓子やおもちゃが頂けるので嬉しい。

ラーメンとチャーハンのセットを注文したが、チャーハンの味が薄い...

何度かお邪魔しています！ つい先日夜の時間帯で、ある店員さんのサービスに大変感動してしまい、レビューを書いています。 ハイトーンの髪色の若い女性店員さんだったのですが、終始ハキハキ元気な声と笑顔が印象的でした。 他にも、アプリ会員が貰える付け合せの対象がどれか分かるようにサッと食券に赤マルをつけてくれたり、テーブルの玉ねぎがそろそろなくなりそうだな〜っと思ったその矢先に交換しますね！！っと新しいものを持って現れた時は、この人は接客のプロだ…！！と感動してしまいました。 お客さんの動向をさりげなく確認して、先回りして動いていらっしゃって、 以前私も飲食で働いていたので、この方の接客サービスの素晴らしさに大変感銘を受けました。 もう今は他の職種で働いていますが、この方を見習って自分の仕事を頑張ろうと、なんだか前向きな気持ちにすらさせていただきました。

その方だけでなくラーメンを運んでくださった恰幅のいい男性店員さんも素敵な笑顔で、エプロンお持ちしましょうか？と聞いてくださったり、全体的におもてなし精神が素晴らしいお店でした。 もちろん、ラーメンの味も大変美味しかったです！！ ここまで飲食店で気持ちよく過ごせたのは中々なかったので思わずレビューを書いてしまいました。 また伺うのが楽しみです！これか...