Trattoria Aquilone — Restaurant in Odawara

家族で何度か利用していて、今回は、大人は6000円のディナーコースとワイン、子供はアラカルトでいただきました。 パスタもメインの肉料理も美味しかったんですが、スープの「大根のポタージュ」と、前菜の「アスパラのポーチドエッグ添え」が絶品でした！ 大根のポタージュ初めていただきましたが、大根の素材の味がしっかりしていて甘味もあり、本当に美味しくて、表現出来なくて申し訳ないのですが、皆さんにも味わっていただきたいです。 アスパラはアンチョビのソースでいただくんですが、このソースも絶品で、フォカッチャにもつけて食べましたがとても美味しかったです。 シェフがお一人で営業されているので、事前予約がオススメです。 旬の野菜が使われていて、今回のメニューが次にあるかはわかりませんが、いつも美味しいです。 価格帯としてはお安くはありませんので、頻繁にディナーの利用をするのは難しいんですが、雰囲気も良く、子供にもとても親切にしていただき、有り難いです。 イチゴのドルチェも美味しくて、子供は喜んで食べていました。 普段は、こちらの看板メニューのカルボナーラをよく注文します。とても美味しいです。（写真は以前食べたコースのカルボナーラとティラミスです。） ま...

友人に紹介された行きましたが、がっかりでした。味はまずいとは思いませんでしたが、お値段にあっていません。食材の値段を考えしまいました。私自身も20年以上前にイタリアレストラン経営していました。なのでこれで良く経営して居ると思いました。支払ったお値段の半分以下の価値しか有りませんでした。そしてあの場所でどう言う人たちをターゲットにしてやって居るのか？ 美味しいだけでは店は経営出来ません。客はまた来たいと思うような店にして行く事だと思います。もっと他の流行って居るお店を参考にして場所が悪い所にも来てもらうだけの良い何か？(イベントとか、クーポンを配る？)...

オシャレな店内、感じのいいシェフ、そして何より美味しい料理。 赤大根のポタージュ、ネーブルオレンジのサラダ、2種類のパスタ（菜花のペペロンチーノ？、シラスと高菜のトマトソース）、メイン（箱根山麓豚のグリルとお野菜）、デザート（カタラーナを選びました）のコースをランチで頂きましたがどれも絶品でした。お野菜の甘みがとても活かされていました。 お誕生日の友人のお祝いに行ったのですが、イタリアンを経験したことのない彼は「完璧すぎて、今からでもシェフにお礼を言いたい」と言っていたほど。デザートのお誕生日プレートもとても喜んでくれました。 ま...