【大分グルメ/素敵すぎる蕎麦屋💕】 ご夫婦のコラボが素晴らしすぎ💕 味良し、眺めて良し、雰囲気良しの 良し良し満載の良いお店‼️
今回ランチで伺ったのは大分は寿町にある 『蕎麦KEN』さん♪
大将は長年サラリーマンを経験後 転身お蕎麦屋さんへ、2020年7月OPEN❗️ 奥様もフラワーアーティストをしておられたそうです… だから蕎麦はもちろん盛り付け、店内装飾まで随所にさり気ないこだわりを感じる素敵なお店💕
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 絶対、この店大分でバズりますね‼️ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
蕎麦は1日限定40食限定❗️ 蕎麦は二八❗️
さりげなく飾られた花々が和テイストの 店内に映えますね♪
さてさて注文は… 『ぶっかけ天おろし蕎麦...
Read more八百屋んおいさんのランチ〜蕎麦活すべく寿町へ
前日の日本酒の会でちと重いカラダ引きづっちやっちきたのは
【蕎麦kEN】さんへ @sobaken0726
午前中降った雨も上がり気温もいらん事30℃と相変わらず汗ばむわぁ〜♡
っち事で先ずは
八『ノンアルビールをくださぁーい』
店『ありがとうございます中と小とありますがどちらが宜しいですか?』
八『えっとででは中で?』
ノンアルに中とか小とかあるんやなぁ…って
八「すいませんノンアルですよビールやなくて危うく代行呼ぶ所でしたやんw』
ほんわか和んじょるとお願いしていた「蕎麦kEN(蕎麦かけかもりと蕎麦豆腐のセット」のモチロンもりで大盛りが運ばれてきたでぇ♪
選べる甘か辛かのつゆはキリッとした関東風の辛目に♪
この日は豊後高田産の新蕎麦♪
店内の石臼で蕎麦の実を挽いて手打ちされた二八蕎麦は
美しくて美味しい♪
ほんのり甘く喉越しも最高なんよ♪
蕎麦豆腐も風味豊かで仕事じゃなきゃ日本酒呑みたくなるやんかえw
セットメニューも甘味も 充実しちょんし店内に飾られた華やかな花達も綺麗やけん女性客さん達が多いのも納得♪
モチロン八百屋んおいさん1人でも入れるから男んし1人でも大丈夫やけんなえw
今日も蕎麦で整ったなぁ♪
ごちそう...
Read more通りすがりで「1日40食限定」という立て看板を見つけて、ふらりと寄りました。カウンターといくつかのテーブル席がありましたが、どこも間隔広めで席数は多くはないです。シックでモダンな黒を基調としたおしゃれな内装に、店内はとにかくいい匂い!そばつゆの香りでしょうか。 蕎麦KENセットを注文して、待っている間にも、他のお客様が「おいしい〜!」と言いながら食べているので、ますます期待が高まるばかり。 セットは、蕎麦、炊き込みご飯、そば豆腐、酢の物、漬物。そばはもりかかけか選べたのですが、かけを注文。 一目で手打ちだとわかる細めの麺は、そばつゆをたっぷり吸ってふんわりもっちりもちもちしています。そばの香りがして、とてもおいしかったです。基本のそばにオプションで、プラス何百円とかで鴨南や鶏そばにできるようなので、次に行ったら何を食べ...
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