Ikaya — Restaurant in Oita

大分はしご酒２軒目は、活き烏賊が食べたくてBMしておいた此方へ。 意外にも大型店舗で、予約客が奥の座敷へどんどん入っていく。 生け簀が見えるカウンター席へ案内され、このメニューを注文してみた。

★　キリン一番搾り（中瓶）　　７７０円 ★　ハイボール　　　　　　　　６６０円 ★　いか活き造り　　　　　　３３００円 ★　いかすみクリームコロッケ　７７０円

注文後はスタッフが生け簀から烏賊を獲り、あっという間に提供された。 ヒレやゲソがピクピク動きながら鮮やかにキラキラしている烏賊、そりゃ５分前まで泳いでいたんだもん。 この日は佐伯産のアオリイカとの案内だが、透き通った身が歯応えの中からほんのり甘くて美味しい。 こんなアオリイカを独り占めできる幸せ感、食べても食べても減らない贅沢感がたまらない。 この段階で食べるのは胴体の身だけで、ミミとゲソは天ぷらか塩焼きの好みの調理法で頂ける。 オススメは天ぷらとの事だったのでそれでお願いしたが、柔らかいミミとコリッとするゲソ。 天つゆと共に提供されたが、お願いしたお塩で頂くと甘みが増して美味しかった。 いかすみクリームコロッケも気になったので注文。 赤ちゃんの拳くらい大きさのコロッケ、割ってみると私の腹みたいに驚くほど真っ黒。 細かく刻んだ烏賊の他にタマネギや椎茸が入っており、濃厚なクリームの中の食感が楽しい。 接客対応も非常に良く、此方を選んで大正解だった...

Nice restaurant(Izakaya) for squid lovers. It was really fresh and still alived on the dish. No wifi and full of smoking...

土曜の夕方伺いました。 前日までに3850円のコースを予約しました。

シマアジの刺身美味しかったです。

いかのお造りは、身が透明で甘くて美味しかったです。 ゲソは天ぷらにしてもらいました。 天つゆが添えられていましたが、個人的には塩で食べたかったです。

いかすみクリームコロッケにいかすみ蒸ししゅうまいは初めて食べました。 私自身がいかすみの味がわからないので正解の味かどうかわからなかったです。 美味しくいただきました。

いかハンバーグも美味しかったです。

いかすみ瓦そばもボリュームがあり美味しかったです。

デザートもいかすみチョコケーキでしたが、いかすみ感はなくチョコ味で美味しかったです。

とにかく、この品数で値段が安くいただけます。

店員さんの接客もと...