Chat noir — Restaurant in Okayama

クロワッサン＆デニッシュ好きがこぞって通う、 完全手作りのパン屋さん🥐

こちらでは「クロワッサン」を中心に、デニッシュ系のパンの販売をされています。

クロワッサン好きから愛される理由は、 薄く伸ばしたパン生地とシート状にしたバターを、手作業で何層にも折り重ねて作り上げた、職人が手作業で折り重ねる生地🥰 機械を使わず完全手作業で作ってるパン屋さんは非常に珍しいそうです！

お店には、こんがりと綺麗な焼き目のついたパンが綺麗に並びます。

「全部手作業で形を整えているので、ふぞろいです」ということですが、私にはどれも美しいフォルムのパンにしか見えません😳

焼き菓子も人気みたいで、お客さんが次々と選んで行っていたので早くも残り少なくなっていました。

パンと焼き菓子を５種類ほど選んでお家でパンタイム♡

大人気のクロワッサンは外側はパリッとサクサクで中は想像以上にふフワッとバターの香りを感じます。

さつまいもが乗ったデニッシュも、芋感をかなり感じる贅沢なパンでほんのり甘いさつまいもの風味が生かされています。

焼き菓子はガリっと少し固めに焼き上げて香ばしい香りとザグザグ食感が人気。

そして、個人的に優勝したのは『...

美味しいクロワッサンが食べたい！と思いクロワッサンの美味しいお店を検索したところこちらのお店を見つけました！

クロワッサン チーズクロワッサン フロマージュディニッシュを購入♪

お家に帰って早速いただきました！

まずはクロワッサンから… 1口食べた瞬間感動っ！ サックサクで美味しーっ(〃ω〃) さすがクロワッサン専門のお店だけあります！ 今まで食べたクロワッサンとは別物！ チーズクロワッサンも美味しかった！

そしてフロマージュディニッシュ… ディニッシュパンもこれまた美味しーっ♪ 私のどストライクで好みのやつー(〃ω〃)

ヤバイです！ お気に入りのパン屋さん決定です！

お店に伺った2日後がちょうど京橋朝市の日で朝市に行く予定だったのでその時にもたくさん購入させて頂きました♪

たくさん購入したので 母にもお裾分けしたら母も絶賛っ！ また買ってきてとお願いされました♪ なのでまた近々お店に伺わせて頂きまーす(´∀｀) ステキなお店を見つ...

妻がここのクロワッサンが好きで、3000円くらいのセットを妻の誕生日に頼んで、予約日に伺いました。すると、はて？みたいな顔をされて、名前を伝えても時間が止まったような感じに…。「あ、セット予約された方ですかね？」と、ようやく聞かれ、そうですと言うと「電話すれば良かったんですけど、シェフが体調崩しちゃって、作れてないんですよ」とのこと。。いや、電話しないといけないでしょ…。電話番号を事前に聞いたのは何の為ですか？クロワッサン自体は美味しいので、余計残念です。予約を忘れていたとしたら問題ですし、忘れてないと言い張るなら電話すべきだったと思います。私はもう行きませんが、もし予約して行かれる際は厳重に確認され...