Hong Kong Chai RYUSA — Restaurant in Okayama

ランチタイム終了直前、14:00過ぎにお邪魔させていただきました。 昼時は、毎度、混み合っている店なので、いつか食べに行きたいと考えており、本日、やっと来店する機会があり、妻と共に、期待しながら入店しました。 時間帯的にメニューは一品のみ。 ランチタイムメニューは4品で、1品は販売を停止しているようですので、この時間に伺い、提供できるメニューが1品、回鍋肉の定食のみというのは、致し方ないと思われました。 また、全体的に、ランチメニューは廉価であり、他のお客さんの出されたモノを見る限り、ボリューミーな内容であったため、味の方は、ある程度の覚悟はできておりました。 しかし、出てきた回鍋肉は油漬け…「アヒージョかよ！」と言いたくなるレベルです。 キャベツはしなっており、筍にはしっかりオイスターソースが染み込んでいました。 キャベツのしなり、油とオイスターソースの分離、筍に沁みた色から察するに、作り置きを温め直したものなのでしょう。 ランチタイムであることを鑑みれば、大量に料理し、待たせず提供するやり方はうなずけますし、あの値段ですから、ある程度は甘受できます。 しかし、中華料理の炒め物は、高熱でサッと炒めて出すから、油っぽさを感じず食べられるものだと思っています。 一度、炒めたものを温め直して出す、炒め物はナシです！(もし、アレが温め直しでないなら、かなりヤバイです) また、ランチメニューとは、メインのディナータイムの宣伝も兼ねているものと考えております。 サイドメニューの、天麩羅、唐揚げ、そしてアヒージョでは、さすがに胃がもたれ、妻と二人、腹痛になりました。 正直、料理人のセンスと、客に対する姿勢が窺い知れ、二度と行く気にはなれませんでした。 更に、テーブルはのベタベタ感と臭いは、定期的なアルコール拭きがなされていないものと判断できます。 評価できるのは廉価であること。 それ以外、残念とし...

残念すぎました。 通された席のメニューはベトベト。 不衛生な印象です。 久々に来店しましたが、閉店1時間前だったためか 「早く帰れ」オーラがスタッフさんから出てました。 お皿をガシャガシャと片付け、 着席5分後にラストオーダー。 あれ？ラストオーダーまでまだ30分くらいあるのに。。。 5品ほど注文して、最初の料理がでてきた時、 「ご注文は以上でおそろいでしょうか？」と言われ、 ふたりで来店して、ギョーザ1皿だけなわけないじゃん！ 1杯のかけそば状態だし！と思って食事スタート。 料理を届けてくれる時も 無愛想すぎてお店に滞在するのが申し訳なくなる感じ。 以前行った時には 味よし！雰囲気よし！また来たいとうきうきして帰りましたが 二度と行かないと思います。 写真のようなガラガラぶりも納得。 ビールは水っぽく、半分近くが泡状態。 きわめつけ、 お会計してお店を出た瞬間、 まだ扉のすぐ前にいたのに施錠され、すぐに駐車場も消灯され、 大変残念な思いでいっぱいです。 接客スキル以前に、気遣いという言葉を ご存知ないのでしょうか？ 正直なところ、☆1つすらつけたくない気分です。 オーナーさんらしき人がいた以前は とても感じがよかったのに。。。 「ごはんを食べに行って不快に感じた」のは初めての経験でした。 久々に来店される方、 あまり期待すると裏切られますのでご注意ください。 いつかまた以前のように 感じよく活気のある...

酷暑の中を墓参り、しっかり汗を書いたのでしっかり栄養補給しましょう！、やって来たのは西川原の「香港仔...