焼肉 牛美豚 — Restaurant in Okinawa

2025年2月15日（土）の19:00、予約無しで訪問した。確かに忙しい時間帯であることは十分承知しているが、カウンターにいた若い女性店員3名が「いらっしゃいませ」とも言わないのはどういうことだ。待たされるのは覚悟の上だったため、若い女性店員に「案内できるのは20:30になるかもしれない」と言われ、「わかりました、待ちます」と答えたところ、なぜか驚いたような顔をされた。そこから「少々お待ちください」と言い、カウンターに戻るや否や他のスタッフと相談を始めた。戻ってきた彼女は、こちらの名前と電話番号を自分の手のひらに書き始めた。手のひらだぞ。これを見た時点で既に気分は良くなかったが、嫌な予感もしていた。

案の定、20:50になっても連絡は来なかった。仕方なくこちらから電話をかけると「今お席が空きました」との返答。こんな都合よく「たった今」席が空くわけがない。手のひらに書いた電話番号が消えたのか、それともよほど店に入れたくなかったのか、そうとしか思えない。確かに店が混んでいればイライラするだろうし、予約のない客を入れたくない気持ちは理解できなくもない。しかし、それを態度や行動で表すのは接客業として絶対にやってはいけないことだ。

同じ料金を払うなら、他のフランチャイズ店の方がよほどまともな接客が受けられると感じた。ただ、男性スタッフの接客態度や退店時の挨拶は非常に良かったし、料理の味に関しては文句が無かったため、今後の改善に期待を...

Cozy yakiniku restaurant with an outstanding selection of meat to choose from! I really recommend ordering the beef...

地元の方とお邪魔しました。普段は待ちが入る程の繁盛店らしいのですが、たまたま運良く直ぐに予約もしてないのに座れました。女性スタッフ達が可愛いくほっこりします。梅肉系のお肉美味しかったです。味噌味も濃すぎず辛すぎず！ハラミは柔らかいし、ホルモン系も少し大きめで良い肉使ってるなぁ～！って印象ですね！全体に肉質が値段の割にはかなり良いと思います。オーナーさんも凄く良い方で、遅い時間まで居たにも関わらず、気持ちよくお話させて頂きました！その姿勢が従業員にも伝わってるんだなぉ～。って実感する気持ちの...