This Chinese buffet packs a lot of value. This is pretty close to a 5 star, but I'm reserving that for if I feel the need to return.
I wouldn't call this dim sum like you would get in China, some of it was great, some of it was average. Nothing tasted horrible, but there were some 3.5 star items out of five. Most of my experience is hong Kong style dim sum, with a lot being eaten in Vancouver. I'm not familiar with all of China. So with my qualifications, this is what I thought. Their bun quality was too my liking. Their skin for their dumplings was off. Some of it too thick, some too dry.
They have a nice selection of Chinese teas. I loved their plates! Very aesthetically pleasing. It's nice cause it helps separate all the different dim sum you'll be putting on them. Great for people who hate when their food touches other food. Their congee selection for toppings was quite extensive, though their noodles not as much? But you can just go to the congee side and take from there.
Price wise for what you get it's a great deal. It includes your drinks and desserts, no extra charges there. All the placards were also in English. Service was excellent with the servers being very sweet, polite and kind.
It's good a nice view overlooking the pool area. Some favorites were mango shrimp, the congee, the steamed buns for dessert.
Parking notes at the bottom in the...
Read more昨日 『アクアセンス ホテル & リゾート』さんに宿泊しました。ラグジュアリーでゆっくりできましたー。
レストラン:RYUKYU CHINESE Bon Fire『琉球 チャイニーズ ボン ファイヤー』にてdinnerしました💕❤️
1階の奥の方に位置するモダンなレストラン。
大きな窓からはサンセットやプールのライトアップが見られて開放的なインテリアで気持ちがいいです☆
◉チャイナブルー
とても爽やかなグレープフルーツの風味にリキュールがぴったりのリゾートを感じさせてくれるカクテル♪色も可愛い〜❤️
◉马拉糕 中国風蒸しカステラ、海老蒸し餃子(虾饺)と紅芋のココナッツ団子
点心も単品で1つからオーダーできるのが嬉しいですね😃 ひとつひとつがすごく美味しくて他の点心も気になってしまうほど。 蒸し餃子も味わい豊かでココナッツ団子はこれほどまでにしっとりとした感じは初めてで嬉しかった💕
◉赤ワイン メルローをウェイターの方が選んでくださったのでお願いしました。
気品のあるクセのないお味が絶品のお料理とマッチしています💕❤️ほろ酔いでいい気分。ベテランのお方の手腕がさすがでした♪
◉大海老チリソース 煮 1800円
わぁぁー❤️器も素敵で愉しませていただいて♪熱々のシェフの作りたての濃厚な海老チリ。ゴーヤもさりげなく入っていて沖縄らしさも融合っ。
とっても美味しいー!!ぷりっぷりですぅぅー(^ ^)幸せ❤️
◉牛粒生菜包 1600円 牛肉の味噌炒め...
Read more味は悪くない。ちょっと濃い目だけどそれなりに美味しい。 ただ、オペレーションが追いついていない気がします。 子供たち連れて4人でお邪魔したのですが案内された席がとても暗かった。他の席はテーブルの上に電球があるので明るい。この席も天井にはLEDがあるのに点けてくれない。料理も見えないくらい暗いので「明るくしてほしい」とお願いすると、「この薄暗いのがコンセプトなので」と伝えられる。 他に明るい席も空いていたので、「それなら席を変えてほしい」とお願いすると、ちょっと聞いてきますの返事。ちょっとクーラーが当たりすぎて寒かったのでそれも伝える。 なんの返事もなく店内全体が明るくなりました。 そのまま食事していると、お願いした家族分の水は忘れられるし、オーダーした飲み物も遅いし、って感じでした。 そして暫らくするとまた店内が急に暗くなりました。クーラーも急に強くなりました。 「え?オーダーした料理がまだ出てきてないけど帰れ?って言われてる?」って思うほど。笑
その後、マネージャーらしき人が横に来て、「すいません。他のお客様から店内が明るすぎると言われまして。また照明を落としました。」と説明される。 「それなら落とす前に説明に来いよ!」って思いましたが面倒なので「わかりました。」って伝えました。笑 ただ、席を変えてくれれば済んだ話。他に席が空いてないならそんなワガママ言わないけど、たくさん空いてるし。子供たちがいるから明るい席に通してほしかっただけなんですけどね。 ちょっと機転の効くスタッフが1人居れば良いと思うのですが、僕た...
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