Ishidatami — Restaurant in Onomichi

▼焼きそばを先に炒める 広島風のお好み焼きは小麦粉の生地を焼いてから野菜を載せて、ひっくり返して蒸し焼きにします。

ところが石畳さんのお好み焼きは、まず具材と野菜、そば（うどん）を炒めて形を整え焼きます。このスタイルは三原焼きの焼き方に似ています。

▼しっかり焼いて仕上げます お好み焼きのベースは350円。追加トッピングは玉子が50円、他はすべて100円でそば、うどん、肉、エビ、イカ、砂ずり、もち、チーズなどをお好みで選んで注文しましょう。マヨネーズの追加は30円でした。（2022年6月）

▼ソースはオタフクで決まり！ アウエーな初心者ならば、メニューを読んでも注文方法がわからない･･･そんな方には、スペシャルお好み（そば、うどん）800円がオススメ。肉･エビ･イカ･玉子･もち又はチーズがミックスされた尾道風のお好み焼きが味わえますぞ。

▼JR尾道駅から徒歩で5分 お店の場所ですが、JR尾道駅から本通り商店街に入って2本目の筋（小路）にある桂馬かまぼこ店さんを右折。海岸通りの角にお好み焼き石畳さんがあります。尾道駅から徒歩で約5分、向島渡船の1円ぽっぽ（福本渡船）の桟橋からなら徒歩で約1分の場所にあります。

アウエーな旅のお客さんに、尾道のこと、尾道のお好み焼きの話を教えてくれるフレンドリーな名物店主のお好み焼き店...

目当てのお好み焼き屋が2店舗とも満席で入れず、時間もなかったのでたまたま通りかかったこのお店に入りました。 時間は昼の11:30頃でしたが、客は0。 入店時の店員の挨拶は無愛想でしたが、主人とメニューを決めている時に急に喋り出しました。 主人が「お好み焼きと焼きそば頼んでシェアしよう」と言ったら横から「広島の人はお好み焼きに麺が入ってるから焼きそばとは一緒に頼まない」と口出しをしてきました。 その後も作り始めてから食べ終わるまで ずーーーっと過去にあった大地震の話を永遠とされました。 せっかく2人旅で来たのに夫婦の会話は1度もできず、店員の話を聞くのみ。 お好み焼きも焦げてて美味しくない。 しまいには私が妊婦だった為、帰り際に「母乳は？母乳はでそう？産まれてから母乳を出す為にあん摩さんがマッサージするからすごく痛いらしいよ」と胸を揉む仕草と合わせて私に言ってきました。 正直、産まれてもないし母乳で育てれるかも分からないしセクハラでは？ とっても気持ち悪かったです。 もう二度と行きませんが、客に対して永遠に興味のない話をしたり、デリケートな話をもちかけるのはや...

Great Okonomiyaki Shop with a warm and friendly owner. The food was great and value for money, would highly recommend stopping by for Hiroshima-Style...