カマタ商店 大阪 — Restaurant in Osaka

구약소에 볼일이 있어서 왔다가 점심 먹고 돌아갈까..? 하고 구글맵으로 주변에 식당이 있나 찾아보다가 발견하게 된 장소입니다.

주문한 메뉴 : 크림 하야시 라이스 오오모리 ( 6가지 채소가 들어간 샐러드 , 국물 포함 )

샐러드: 매운맛을 제거한 양파 베이스로 텐카츠, 당근, 양상추 와 여러 야채로 구성, 아삭아삭한 식감 사이로 바삭한 식감이 섞여서 굉장히 씹는 즐거움, 소스가 무겁지 않아서 좋음.

시루 : 향은 파슬리향이 연하게 남. 베이스는 가츠오 육수인듯 함 식사에 곁들일껀 아니고 샐러드와 함께 먹으면 궁합이 굉장히 좋을듯. 진한 감칠맛 양파와 당근이 들어감. 푹 끓인듯 씹히는 느낌 없이 넘어감. 한마디로 감칠맛 덩어리.

하야시 : 심플한 구성, 양파 시메지 소고기 베이스에 크림이 올라감. 하야시 특유의 새콤함이 적은 대신 굉장히 부드럽고 크리미한 느낌. 소고기가 부드럽진 않으나 한번의 저작으로 잘 잘려서 나메코와 함께 식감의 양대산맥을 담당함.

가격 : 식사 메뉴 ( 카레, 하야시 , 소바정도 있었던거 같다. ) + 샐러드 국물 850엔 오오모리 1100엔 드링크 (커피 홍차 등등..) 400엔

분위기 : 점심 즈음에 한가롭게 식사하기 좋은 장소. 아드님이 작가를 하고 계신데 그분이 작업하신 공간을 그대로 남겨놓아서 식사가 나오기 전까지 열심히 구경했다. (아들 분은 교토 인근에서 분점을 경영중이신듯 하다.) 주인 아주머님도 친절하시고 음악도 잔잔한 풍의 음악이 계속 흘러나와서 좋았다.

총평 : 누군가를 데리고 일부러 찾아올만큼은 아니지만 점심즈음에 누군가와 함께 주변을 거닐 기회가 된다면 여기 괜찮은 카페가 있었지..? 하면서 다시한번 들르고픈 장소

하야시 라이스...

サラダとスープも具沢山で、美味しかったです。 スパイシーカレーを頂いたのですが、サラサラ系ではないのだけれど、しっかり身体にいいカレー！って感じでした。にんじんの甘みがスパイスの辛みを和らげてくれてありがたかったです。 娘はクリーミーハヤシライスで、スプーンの大きさぐらいのしっかりお肉が入っていて、幸せそうでした。 今日は真冬のような寒さでしたが、ティフロートも店内がいい具合に温かかったので、凍える事なく美味しくいただけてました。 コー...

かなり交通量の多い道沿いにあるのに、別世界のように静かでとっても落ち着けるお店で、ひとりでゆったりとコーヒーを飲むには最高です。 コーヒーはブレンドのみですが、クリアで飲みやすいです。ビスケットが1枚つくのは嬉しいですね。 個人的にはチーズケーキ的なスイーツがあればいいなと思うのですが…その点で、食事とサービスの星をマイナス1にしています😓 ランチのスパイシーカレーやそぼろ丼も美味しそうなので、いつか食べたいと思っています。 ま...