中華食堂 知風海 — Restaurant in Osaka

スープにごま油なのかラー油なのか分かりませんがかけられており、初めての味でしたが私の口にはスゴく合って美味しかったです。 具材も多くチャーシューはトロトロで、本当に満足できる1杯でした♪

追記： 近くに立ち寄り、久々にお邪魔しました。 過去の訪問は毎回ちゃんぽんでしたので、今回は、メニューにあれば普段はほぼ必ず注文するカレー炒飯と、餃子を頂きました。

カレー炒飯は正直、私の中で5本指に入る美味しさでした。 おそらくベースの炒飯が私の口に凄く合ったのだろうと思いますが、カレーは主張し過ぎず、でも遠慮し過ぎず、カレー好きには物足りないかもしれませんが、カレー炒飯として丁度いいカレー具合だと感じました。 個人的に、炒飯はパラパラ至上主義ではないんですが、とてもパラパラでした。 あとスープが妙に美味しく、医者から塩分を控えるよう言われている者としては、頂くことが悩ましい限りでした。 まぁ、頂いたんですけどね。

+３００円で大盛にできるとのことでしたが、普通サイズでもその辺の炒飯の２倍はあろうかという量で、これも個人的にお得感が半端ないと思います。 なお食べ終わるころには、中華でありながらイタリアの風も感じれた一品でした。

餃子は餡がギュッと締まっていて肉汁感は薄かったですが、味はとてもよく、またニラ？の自己主張が絶妙で、これもとても美味しかったです。

ツレはネギちゃんぽんを注文したので、撮らせて貰いました。 この角度だとネギしか見えないですね；

追記： 料理をシェア出来る者とお邪魔しましたので、カレー炒飯大を頂きました。 一人ではとても食べ切れない量で、ツレが手伝ってくれなければ残していたと思います。 それだけの量ですが、ボケるとこなく全体的にしっかりとした味付でとても美味しかったです。

ツレの者が注文したのはキムチちゃんぽんでした。 個人的には選ばないメニューですので数口頂きましたが、キムチが合わさるとマイルドでチョイ辛味なスープになり、思った...

東大阪市に移動中、鶴見区で『ちゃんぽん知海風』さんにピットインしました(о´∀`о)

野菜不足になると自動的にちゃんぽんを欲しがる便利なバディ、欲張って「チャーシューちゃんぽん」をお願いしました♡

中華屋さんなメニュー展開と昼ビーの殿方を横目に眺めていると、１０分程で着丼です(´꒳`)

僕の上アゴを焼き尽くすような熱量のスープと情熱的なヤサイの盛り具合・・・

すっ、好きだぁー♡♡♡

鶏豚と野菜をじっくり炊き出した濃厚スープは、ヤサイの旨みと胡椒のアクセントがバシッと主張した濃厚でおジャンクなタイプ、フワッと香るごま油が食欲をMAXにしてくれました(´∀｀)

濃いめに味つけられたチャーシューは巻いてないバラタイプ、トロける食感がたまりません♪( ´θ｀)

ホタテ・大きめの海老・アサリにちくわ、キクラゲなどなど豊富な具材と、モチっと食感が心地よい中太麺が合わさって、ワッシワシとブッ喰らいました！！

食べても食べても減らないボリューム、もちろんお残しなんかしませんがお腹パンパンマン、ダンシングベイビーみたいな膨らみをなでなでしながらの完食です(...

日曜の12時前に行きました。自転車で行くと歩道に大きく看板があってわかりやすかったです。店の前には階段があり、ちょっと暗くて入りづらい雰囲気はありましたが、営業中とあったので入りました。

店内は手前にテーブル席が数席と奥にカウンターがありました。娘と二人テーブル席に案内されました。

ちゃんぽんと半ヤキメシ、餃子をオーダー。私が伝えていませんでしたが、娘用のお椀を持ってきてくれました！こういう気配りありがたいです。

ちゃんぽんはエビやホタテ、アサリの海鮮とたっぷりの野菜、もちもちの麺、飲みやすいスープに娘も「美味しい！」と食べていました。普段薄味に慣れている私や娘もスープを飲み干すほど美味しかったです。

餃子はパリッと焼かれていて中はジューシーでこれも美味しかったです。

ヤキメシはパラっと炒められていてちょっと硬めで、食べた後、ちゃんぽんのスープを飲むといい感じでした。よく噛むと味が広がりこれも美味しくいただきました！

初めての人だとちょっと入りづらい雰囲気がありましたが、美味しかった...