立ち寿し まんぷく — Restaurant in Osaka

【2020.09初訪】 十三東の酉マス慎太郎って焼き鳥屋さんが立ち食いずしに変わってら！(;'∀')

店先には胡蝶蘭。 店頭幕を見れば『本格にぎり1貫100円よりネタは新鮮売り切れ御免』だって。 フムフム、こいつぁ気になるねぇ(; ･`д･´) ちょっくら入ってみっかな。

「いらっしゃーい！」 笑顔が素敵な白髪のご主人がお出迎え。 バイト姐さんたちも数名お手伝いしているようだ。 openしたてで若干混みあっていたが、幸いにもカウンターの端が空いていた。

まずは冷酒をもらう。 ●香住鶴 快鮮冷酒【兵庫】380yen

冷酒のとり扱いはこれのみだが、大好きな山廃の香住鶴だ嬉しいね(●´ω｀●)

ここで奥のトイレを拝借・・ すると途中ほりごたつの席を発見(*‘∀‘) 「へぇ、座れるんだぁ、いいね、いいね(ﾙﾝﾙﾝ)」とご主人に問いかけると 『座られますか～？ええっすよ！』 っと通していただきました(感謝感激)

アテ ■本マグロ三昧 1,000yen 壁に貼られたPOPで推していた品。 赤身、中トロ、大トロ、炙りジュレ添え、ネギトロ軍艦といったところか。 このお値段で本マグロを5貫も楽しめるなんて幸せですな。 シャリコマ、若干酢は立っているもののネタとの相性抜群のシャリ、どれもわたくし好み。 大変美味しゅうございました。

■かつをタタキ...

このお店の良さを伝えたくて、不慣れですがレビューします。 まず一番のエピソードが、別の呑み屋で初めて会った方々と話していた折 「十三で一番おススメのお店はどこだ？」の話題に日本酒専門店やイタリアン等挙がる中、私含めて７人中３票入ったお店。評判がすごく良いです。 テレビや周りの皆さんに知れ渡って欲しいような、これ以上混んで欲しくないような、そんなお店。

文字埋もれてしまいそうなので先に！ オススメは一品目に頼むべき鯛。 レモン塩にて頂くこの鯛が非常にさっぱりしてて口溶け良く 食べるたびについつい「美味しい。」と言葉が漏れてしまいます。

シャリが小さく、ネタが大きい。相対的に、めちゃくちゃお得感があります。値段に違わぬ満足感です。 味も一品。私はこのお店で初めて「スーパーの味に戻れなくなるお寿司」に出会いました。 値段や雰囲気を含め、その敷居が低いことも魅力の一つです。

大将の人柄も良く、味に対して真摯で正直でまっすぐです。 客層もおひとり様から複数様、ご高齢の方から20代の若者まで幅広く、一人で行っても友人を連れてい...

丁度17時頃で、店が開き始めるはずと探していると立ち寿司の看板を発見何度か通った事もあり気にはなっていたがタイミングが合わず、いつも賑わっていたお店^ ^ 大将1人で調理場は切り盛りされているようで、、、、カウンター以外にも2階席などもあり週末などは大変そうと思いながらカウンターは基本常連様で利用されることが多く上手く立ちまわらている様子でした。 初めてだったこともあり気になるネタで日本酒を頂きました。 旬のネタも多く日本酒が進み過ぎる笑笑 握り以外にもアテで色々作ってくれます。 仕入れによって想定外な物が食べれるかも^...