Buffet Style Restaurant NeN — Restaurant in Osaka

「品数豊富な高コスパビュッフェ」 ホテル阪神 マルシェダイニング ネン

今年の3月29日にリニューアルして、なんか良くなっているらしいと妻が言うので、「野菜と楽しむAUTUMUN BUFFET（オータムビュッフェ）」とやらに行ってきた。会員価格とはいえ4,000円を切るホテルバイキングは多くない。私はコストパフォーマンスに期待して車を走らせた。

結論から言うと、マルシェダイニング ネンは私の期待に十二分に応えた。

開店前は店頭の小さなロビーで待ち合い。時間になるとひと組ずつ名前を呼ばれ入店。フロア奥の座席への道すがら、和食コーナーです、こちらは中華です、といった具合に簡単にビュッフェコーナーの案内をする黒服スタッフ。落ち着いた振る舞いがいかにもホテルマンのそれで安心感を覚える。座席はいずれも広々と間隔を設けて据えられ、ゆったり過ごせる雰囲気を醸していた。

ひとくちずつ食べても腹一杯になりそうなほど品数豊富な料理は、ドリンク、デザートまで含めると恐らく50種類以上はあった。お気に入りを見つけてリピートするためにも、皿に取る品と量をよく考える必要性を感じた。

可能な限り多くの料理を吟味し、胃袋が張り裂ける寸前まで堪能した結果、特に印象に残った10品を以下に紹介する。

天ぷら ☆☆☆☆☆ 海老、茄子、エリンギ等、揚げたてに塩をつけていただく天ぷらは素晴らしい。タネは小さいが、新鮮な材料を綺麗な油で揚げられていると分かる。サクサクふわふわ！

ローストポーク ☆☆☆☆☆ 柔らかく仕上がったジューシーな豚ロースに、ちょっと甘じょっぱいソースが掛かって抜群の美味しさ。ライブキッチンはいいけど、もっと次々どんどん出してほしかった。

麻婆豆腐 ☆☆☆☆ 本格中華らしい香辛料が効いた、ピリ辛の麻婆豆腐。茄子と豆腐のダブル主役。ご飯にたっぷり掛けて麻婆丼にして掻き込みたい！

シャインマスカット ☆☆☆☆ スイーツコーナーの端にそっと置かれた薄緑の粒々。大粒でパリッとジューシー。これ30粒くらい食べれば元が取れると思った。

酢豚 ☆☆☆ やわらかお肉ゴロゴロ。酸味と甘さのバランスが良く、濃いめの味付けなのにあまり気にならず箸が進んだ。

ベジタブルメニュー ☆☆☆ 新鮮な葉物はもとより、趣向を凝らした前菜系の品々が楽しめた。どれも上品で、まずはコレ！と言って良い。

鶏のから揚げ(油淋鶏) ☆ ビュッフェと言えば唐揚げだが、そうでないパターンが存在した。パリパリの衣と甘い味付けが邪魔をする。違う、そうじゃない。

野菜の巻き寿司 ☆ 薄く切った太めの巻き寿司を横に倒して、野菜ペーストなどを乗せたブルスケッタ風の料理。独創的ではあるが腹を膨らせるだけだった。

パスタ ☆ 悪くないけど麺がパサパサしてた。

点心...

2023/12/18 大阪・福島駅近「ホテル阪神大阪」に宿泊し、2Fにあるオーダーバイキングレストラン「マルシェダイニング ネン」でディナー。 2023/12/1～2024/2/29まで開催「冬のチーズフェスタ」 チーズを使用したメイン料理食べ放題と数種類のチーズが食べ放題＆かけ放題。 定休日の月・火・水曜を除く17:00～L.O.21:00で120分制。 一般：平日4.300円/土日祝4,800円 WEB予約優待料金：平日3,900円/土日祝4,350円 阪急阪神第一ホテルメンバーズクラブ会員優待料金：平日3,800円/土日祝4.300円 宿泊者優待料金：平日3,440円/土日祝3,840円 阪急阪神第一ホテルメンバーズクラブアプリの15％OFFクーポン利用可。

メインは以下6品がテーブルオーダーで食べ放題。 ・ビーフロティ チーズ入りマッシュポテト添え 赤ワインソース ・甘鯛とチーズのグラチネ 大根のブレゼ添え ・牛肉の煮込み チーズパイ添え ・シカゴピザ風チーズフォンデュ ・魚介とチーズのリゾット ・炙りチーズケーキ ビーフロティ・甘鯛・牛肉の煮込みは、チーズがメインではないものの、料理としてはなかなか良くて、ビーフロティはおかわり。 チーズフォンデュは、チーズ層の下にトマトソースがINしており、ウインナー・さつまいも・じゃがいも等をディップして頂き、こちらも良好。 魚介のエキスが染み込んだチーズリゾットも充分美味いが、ご飯ものなのでおかわりはスルー。 炙りチーズケーキは、中がとろとろなベイクドチーズケーキにチーズクリームをかけて炙ったもの。 炙りチーズクリーム自体は主張が薄いのだが、チーズケーキとしてはなかなか美味しくて2回おかわり。

チーズコーナーでは6～7種が食べ放題となっており、当日は以下6種が提供された。 ・カマンベールチーズ ・モッツァレラチーズ ・スモークチーズ ・グリエールチーズ ・ブルーチーズ ・リコッタチーズ チーズの脇には生ハム・合鴨ロースとオレンジのサラダ・カニと小柱のロワイヤル等の冷製デリも食べ放題となっており、チーズと相性の良いはちみつもかけ放題と至れり尽くせり。 メイン料理はチーズ感がそれほど強くないので、好きなチーズが食べ放題なこちらが主力。

セルフで取りに行くバイキングコーナーにも以下のチーズメニューが提供されているが、今回はメインとチーズコーナーで手一杯だったため未食。 ・ポトフ(チーズ風味) ・チーズキッシュ ・チーズドック ・チーズINハンバーグ トマトソース ・クリームチーズのカッサータ風 ・チーズソース(かけ放題)

デザートコーナーでは、シェフがその場で作ってくれるHOTデザート「クレープ シュゼット風」が珍しい。 マーマレードがかかった甘い味付けなので、何回も食べるものではないが、チーズの合間の甘み補給に重宝した。

今回頂いた料理はハズレが無く、ホテルバイキングとしてはそれほどお高くなく、なかなかの満足感。 「ホテル阪神大阪」自体も、大阪＆梅田徒歩圏なのに全ての客室バスルームで天然温泉が愉しめてリーズナブルなのが◯ お会計は、クレジットカード（タッチ可）・交通系IC・楽天Edy・nanaco・WAON・iD・QUICPay・Apple Pay・PayPay・LINE Pay・楽天ペイ・d払い・au...

大阪・福島の「マルシェダイニング...