roasting workshop Café de Timely Tenjinbashi — Restaurant in Osaka

A really great place to try a variety of unique coffees at a place that roasts their own beans.

Ordered a blend called Kenya Masai which was probably the best coffee I've had in Japan. Had a lot of subtle flavours and just a great coffee experience. They also had drip coffee and plenty of food options which most of the other customers had.

They have some menus with limited English inside but I just used Google Translate to see the names. I had no problems ordering inside with my even more limited Japanese.

The inside is nice and warm and with plenty of seating. I really enjoyed being inside a local coffee joint and sitting amongst all the customers. Keen to try it again.

They have a giant coffee cup on the side of the building so you...

珈琲を飲んで「アレッ味が全然違う」見るとハンドドリップからドリップミニマシーンで珈琲抽出をしているでは、コレはダメダメ。珈琲好きなら直ぐに分かる味変に開いた口が塞がらず。焙煎豆を店頭販売しながら珈琲抽出にマシーンとは、コレじゃ客足が減っていくだろう。せっかく 上向いてきた 顧客の入りもコレではねぇ。💦

コロナ時に設置された透明カーテンに大量のホコリが付着し珈琲カップにふわふわと落ちて来ます。

スタッフさま、お掃除が少し雑なので毎日々お世話になる店内に感謝して丁寧にお掃除をして上げてね。すると分かってくれるお客様がもっともっと増えるので、。 色んな箇所にお店の前向きな姿勢が見て取れる。何より無愛想のお姉さんが、とっても愛想良くなったのが他人事とは思えずとっても嬉しい。 クレバードリッパーと砂時計をトレーに乗せて、アイスコーヒーを提供するスタイルはとってもいい。しかし、ホット珈琲をこういう形で提供するのは頂けません。丁寧にハンドドリップしてほしい。浸漬式の器具を数種類用意し顧客に選ばせれば顧客受けは間違いないが現在の客層とミスマッチかも。テーブルの配置には一考の余地がある、、今後に期待。。

店内禁煙にしてから、顧客の属性が陳列商品とマッチし出して少しずつ購入者が増えてきてる。ヨカッタヨカッタ、全ては禁煙にしたことが功を奏してきてる。繁盛祈願。

↓過去の評価 店内で焙煎をしているお店だけにコーヒーは確かにおいしい 扉を開けると半端なくタバコの煙の臭いに圧倒される、いくらなんでも酷すぎる、 それでも美味しい珈琲が飲みたい時は開店と同時に飛び込み15分以内に飛び出す事でタバコからエスケープ。...

お店の横を通ると焙煎の良い香りに誘われる珈琲専門店です。

たまたま、期間限定で持ち帰りの自家焙煎コーヒーが安かったので、テイクアウト利用しました。 この日はブラジルの豆との事でしたが、深煎りの好みの味で美味しかったです。

店内は、コーヒー豆の販売の他、カフェ利用もできます。 中の雰囲気は喫茶店といった感じ。常連さんが多そうです。 カフェ利用の場合はワンドリンク制で、トーストやスイーツのみの注文は出来ないようです。 （レジ横に書いてありました。）

豆の販売は、注文を受けてからその場で焙煎されるので、焙煎煎りたての鮮度の良いコーヒー豆を購入する事ができます。 ちなみに、生豆の販売もされているとの事。

その他に、コーヒー器具やペーパーフィルターなども販売されていました。

お会...