Tougen — Restaurant in Ota

大胡のとうげんとはメニューもお肉の質も違います。 メニューを見る限り、こちらの方が「和牛」表記が多いのですが、実際に提供されるお肉の質は、むしろ「？」が多いです。 ランチのお肉の味も下の中という印象ですし、盛り付け方もきれいでなく、ご飯やスープの質も高くないですし、サラダも雑で量も少ないです。メニューは一見お安いように見えますが、外税ですし、実物を見たり味わったりするととてもお得感は感じられません。 また、あくまで個人的な感想ですがお肉は低質なお肉の中に意図的に良いお肉を一皿当たり数切れだけ混ぜて提供している印象を受けます。一皿全部がまずいとお客様が来なくなるので焼肉屋さんがよくやる裏テクニックの一つですが、それがちょっと露骨な印象なのです。 畳席の和室は個室なのは良いですが、狭くて古くてシミやほころびが目立ち、昔の田舎の古い旅館とか、山中のボロいスキー民宿のようです。まぁ、煙や臭いが出る焼肉の場合は、そういう場末的な飲食店の雰囲気の方が好きという御方もいらっしゃるかとも思いますが、ただ、焼き網の面積が小さいので大人数で行くとお肉を焼くのにかなり難儀すると思います。 接客も、丁寧なおもてなしの心と言うよりも、お客様を適当にあしらい、仕切る事を優先している印象です。 全体的に古臭いタイプの大...

大泉店とこちら、昔からお世話になっております。 (大胡店は、数年前の事ですが、あまり感じ良くなかったです。ランチによく行っていたのですが、店長さんが頻繁にラウンドしていて見ていて、さっさと食べて出てくれ感が…。) 接客は人により、中にはとても感じの良い方もますが、特に最近の若い方はイマイチ。 お店が汚いというレビューもありますが、焼肉店なんてこんな物では？大衆店でもっと汚いとお店なんてザラにありますし、築年数の割には綺麗な方だと思います。 お肉は、お値段の割には美味しいです。 タレも美味しいし、レモンタレがレモンの欠片だけではなく、容器で出して頂けるので、タン塩好きには有難いです。 チヂミやキムチ、スープ系なども美味しいです。 以前よりサラダのドレッシングが少なくなってしまった感じを受けましたが、調理する方によるのかな…。 いつからかタブレット端末で注文ができるようになったので便利になりました。 ただ、塩味にしたいのに入ってない物があり、結局は店員さんを呼んで注文しなければならないものもあるので、一度見直して頂けると有難いですね。 これからも絶対に行きます。

12/10(土) 全体的な値上げは仕方ないですが、和牛カルビづくしが売り切れだったの...

2024年7月上旬、週末ディナータイムに初訪問。407号沿いにあり反対車線からだと駐車場に入りずらい。 ウェイティングリストがあり待合スペースは広い。水槽もある。数組待ちだったが数分待つ程度で席に案内された。 注文はタッチパネル方式。スタッフとの接触が少ないので良いと思った。注文のキャンセルが出来ないのは改善して欲しいところ。 どこに行ってもハラミを食べるので注文しようとしたがメニューにない。やわらかカルビがハラミっぽくてたくさん食べた。油がしつこ過ぎず、少な過ぎず柔らかくてとてもおいしかった。めっちゃごはんがすすむ。 タンやカルビも柔らかくとてもおいしかった。ロースは思っていたものと違く個人的にパサパサ感が強かった。 追加注文の薬味のネギをのせるとまた美味しかった。 カルビラーメンは麺がもちもちで美味しかったけど、辛みなしにしたからか物足りない感じだった。辛みありをオススメしたい。 お腹いっぱい食べた後、口の中を冷たいものでサッパリさせたくてデザート系も頼んだがこちらも美味しかった。クッキー&クリームのソフトクリーム美味しい。 混んでいたから仕方ないけど注文から提供までの待ちが長く感じた場面があった。 お値段も...