女性がおひとりで切り盛りされている、 朝ご飯専門店。 奥さまがオーナーで、 旦那さんと息子さんの お仕事は数奇屋で (宮大工ではないそうですが古民家の 木材や柱を再利用してリフォーム する大工さん)
お店を作っているという 実は、食事もこっているが お店の作りも凄くこっているお店でした。 特にトイレは凝縮された遊び心を 持った空間に感じました。トイレの扉は御愛嬌でしたが(笑)
お店に入るとまず感じるのが まるで目の前で木材をノコギリで ギコギコ切っているかのような 木の心地よい香り! 癒やされます。 そして、木の香りの次は 家族の朝ご飯担当が 肉厚でジューシーな 焼き魚に、(焼き鯖) 分厚い使い込んだ 玉子焼き用フライパンで 出汁で味付けされた半熟の卵を 手際よく巻いて、す巻きにして 調理されていくかぐわしいだし巻き卵 お味噌汁は野菜たっぷりの豚汁 優しいお味噌の加減で卵や漬物、 大根おろしの醤油ともちょうど良く 塩分の加減の気遣いされています。 鼻からお味噌汁の香りが 抜けていきます✨
ホテルの食堂では あじわえない別空間です。 営業時間も11時まで利用できるので 一般のホテルのありがちな 9時30分ラストオーダーというわけで はなく、木、金曜は11時まで、土曜は12時までやっておられています。 ゆっくり朝食を楽しむ 事ができました。
朝ご飯専門店と言うことで
玉かけごはん定食、500円 プリプリの新鮮生タマゴとお漬物、 味噌汁(野菜多め豚汁)付き、 出汁巻き定食、1000円 玉子焼き、焼き鯖(在庫があれば焼き鮭) とお漬物2種類、おかず小鉢、味噌汁(野菜多め豚汁)付き、 だし巻きプラス定食、1200円 玉子焼き、焼き鯖(在庫があれば焼き鮭) とお漬物2種類、おかず小鉢、味噌汁(野菜多め豚汁)付き、
お子様朝ごはん、500円 ? 誰か写真ください(笑)
と なってました。
白ごはんはオーナーの実家より 仕入れておられ、 粒だった丁度よい硬さ、 甘くて水っぽくなく サラサラ入る旨い!旨い!を連発しそうでした✨
おかずも手作り、 いただきモノのにがうりを 佃煮のようなごはんのお供に 白菜の浅漬け、 牛肉と野菜の甘露煮、 具だくさん豚汁、 まるで料亭のす巻き型だし巻き、 大根おろし、卵かけご飯用だし醤油、 お漬物や大根おろし用醤油、 ウェルカムドリンクに冷たいお冷、 食事中の温かいホッとする 温かいほうじ茶。
今回はプラス定食にして卵かけご飯と 卵焼きの両方をいただきました。 ペロリといけます。 たびたび、お茶やお冷の心遣いありがとうございました😊 注文してから卵焼きと焼き魚を仕上げるので 15分くらいはみてくださいと 言われましたが待てます!美味しいので。 朝にパンをくわえて出勤する人は利用が難しいお店ですので、ゆったり、ゆっくり楽しく 朝ごはんを楽しめる方にオススメします!
お子様朝ごはんが気になりますが また、誰かを誘って また来たくなるホッコリなお店でした。
入口に2台分の駐車、奥のお店前に1台の 駐車スペースがあります。 お店に近い側は ヨガ屋さん?の駐車スペースなので お間違いなく、バイク、自転車は 奥のお店前付近にあります。
入り口は直線が続く住宅街の道ですので 歩行者やスピードにお気をつけください。 目印はコインランドリーの看板と サロンさんの看板の間(笑) を入った奥にあります。
木曜日、金曜日、土曜日が朝8時から の営業です。 臨時休業もあるかもですので インスタグラムのチェックが 必要です。
ツーリングの朝ご...
Read moreA charming Japanese nook Best breakfast I had in my entire Osaka/Kyoto/Shiga trip in Japan. I ordered the full-fledged traditional Japanese breakfast. The food was so flavourful, and the experience of finding this tiny treasure to my palates was beyond imaginable. The chef knew that I was an English-speaking tourist and came equipped with an English menu almost immediately - the attention to detail not just in the food she cooks. Thank you for cooking with so...
Read moreBeautiful gem near the peaceful shores of lake biwa. Far away from the chaos of Kyoto and Osaka. Delicious food served by a very friendly lady. Best breakfast I've had in Japan so far. Homemade and high quality. Highly recommended.
(I recommended that you can at least converse in basic Japanese, enough to make your order, as this is not a...
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