市内の名峰、たつのこ山をハイキングした帰路にふと飛び込んできた此処らでは貴重なチェーン店、くるまやラーメンさん。 味噌ラーメンが売りの様ですね。 クタクタになりながら更に森を抜け丘を越えて歩いて帰らなければならない中ギリギリ滑り込みました。 ラーメンでは無くガッツリ肉を食わなければならない状況下の中おもむろに飛び込んできたチャーシュー定食の文字。 ご飯大盛りで注文しました。 お店の方の動きもテキパキしており、よもや地元の方の飲み屋としても人気な中早めの配膳。 チャーシューは炙り焼きにされており、香り良き。 甘口のタレが絡んでおり、脇に佇むにんにくとの相性も抜群で飯が進みます。 この美味さ、思わず「ウホホーッ」と叫びそうになります。 チャーシュー下に鎮座する辛ネギは味が無かったので肉に乗っけてもヨシですが、某は味噌スープに沈めて頂きました。 これがまた美味いんですよ♪ 辛味噌わかめスープに早変わりで名も無きおかずになります。 栄養の脇を固めるつけ備えの春雨サラダ、肉の量に対して米が多いのでそれを補う名脇役のお新香と定食と言うネーミングに揺るぎないおかず群の群れにご飯はたちまち劣勢に。 大盛りにしたおかげで無事に帰宅出来ました。 チャーシュー定食、オススメです♪ 醤油ラーメンに至っても太麺で麺に負けないにんにくが効いた焦がし醤油のスープがまた美味。 カレーもスパイスが効いておりチャーシューを乗っけて食った日にゃひっくり返る美味さでした。 やはり一番はねぎ味噌ラーメンでしょう♪ チャーシューが入ると1500円超えるブルジョア感がありますが、チャーシューは我慢して海苔を入れると見事な米泥棒ラーメンになります。 このスープに浸した海苔で白米をかっ食らうのがたまりませんな。 龍ケ崎店...
Read more(2019年8月追記②) この1週間で3度ほど来店し、3度ともに野菜炒めはオーダーしています。 具材はその日によって異なるようで、今回はきくらげにミニコーンは入っていませんでした。 今日は厨房が忙しかったようで、餃子が来たタイミングがラーメンを食べ終わった後になってしまいました。 いつも同じスタッフの方々が一生懸命サービスされているので、小さいことは受け入れる気持ちが大事ですね。
(2019年8月追記) 画像が悪かったので、野菜炒めを取り直しました。子どもへのおもちゃのプレゼントがユニークですね!
(以前の投稿) 事情があって、くるまやラーメンへ行く頻度が高かったのですが、最近は同チェーンの色んな地域のお店に行っていて、このお店で14店舗目です。 たいてい、味噌チャーシュー麺と、野菜炒め、餃子をオーダーしています(1人ではありません)。 これまで、くるまやラーメンのクチコミを書いたことが無かったのですが、このお店の「野菜炒め」がユニークかつ美味しかったのでクチコミします。 まず具材が、チャーシューではなく、少し大きめにカットした豚肉を使っています。更に他店の野菜炒めでは決して見ることのできない野菜(きくらげ、ミニコーン、いんげん、タケノコ?違ったらすみません)がふんだんに使われています。そして一般的には「もやしメイン」の野菜炒めですが、このお店は「キャベツメイン」に見えるほど緑系が目立ちます。そして味付けが回鍋肉風なんです。純粋な野菜炒めが食べたい方には合わないかもしれませんが、事実上の肉野菜炒めで、とても白米と合うおかずになっています。 お店の雰囲気は良い意味で下町風ですね。好き嫌いが分かれるかもしれませんが、地元のお客様に愛され...
Read moreチャーシュー定食 ★★★☆☆ 肉が食いたい時に注文してみてください 肉の下に辛ネギがたっぷり敷き詰めてあります。豪快な炭火焼き風の分厚い肉を辛ネギと生ニンニクとご一緒に。
味噌ラーメン ★★★★☆ 炒めではなく煮もやし、シャキシャキ。ベースはサラッとした豚骨系。長時間のコトコト系ではない。一気に圧力かけてる感じ。生ニンニクと生しょうがたっぷり。匂いには注意。ナッツ系の油がういている。化学調味料はかなりの量。くどく感じると思うがなれると病みつき。 味噌や出汁などマニュアル通りではなく独自にアレンジされてる。
台湾ラーメン+半ライス無料 ★★★☆☆ 個人的には太麺で食べるのが好み。 これも慣れると病みつき。 結構辛いので辛いの苦手な人は注意。
餃子 ★★★☆☆ 手巻きではなく機械巻き。 薄皮、サイズ小さめですが具はパンパン。他の店舗より水っぽさがなくしっかりしてる。肉の比率は高そう◎ ただ焼き目は悪い。巻いてから時間たっているか仕込み後の冷凍保存。
他の麺類は★★~★★★くらいかな 基本的に味噌に特化したお店。 お馴染みの科調たっぷりジャンクな味 その中毒性がここの良さだと思ってます。 全ての麺類に半ライスが無料になります...
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