Jolly Pasta — Restaurant in Saga

土曜14時に利用。入店時のあいさつが皆無で驚いた。 待ちが出る混雑状況だったが、四席ほどお客様が帰られた状態で皿が放置されており、15分以上待っても皿が片付けられない有様で、どんどん待ち客が増えていく悪循環。 案内されてオーダーするも、30分以上待たされて冷えて固まったピザが提供される。 ホットメニューだけの注文だったが、全て不適切な温度帯での提供。 チーズのオーブン焼きも素手で容器に触れられるし、湯気が全く無く、ぬるい。 中心が冷たいのではなく、外側が冷えている状況なので、完成から5分以上放置されていることが予想される。 他にも人数に適したテーブル案内ができず、ウェイトが延びてもいた。 フロアサービスのスタッフの練度も低いが根本的な人員不足で、リクルートに力を入れるべきだと思う。 でも、あいさつ...

ゼンショーホールディングスの運営する多彩な飲食店のひとつ、パスタ専門店。本来パスタの範疇に入るスパゲッティやピザって、本場イタリアでは前菜にあたるんだけど、大概の日本人はお肉なりお魚料理なりのメインに到達する前に、これらのメニューでお腹がいっぱいになってしまう。ならばパスタに特化したお店にしましょう。っていうのがこのお店のコンセプトであるかと思われ。20数年前に誕生したこのお店、当時は｢上手いところに目をつけたな。｣と、感心したのを昨日のように思い出す。メインメニューのパスタやピザはバリエーションも多彩でどんな好みのお客にもお気に入りが見つかりそう。おつまみ的なサイドメニューはワインやビールも進みそうだ。但しあまり高いワインが置いてないのはこの手のお店で予算が高くなるために敢え...

店内はそこまで清潔感は感じません。ソファーに食べ屑あり。スタッフの愛想もありません。しかし昼の2時台でもかなり混雑していて人気はあるようです。ランチは比較的お得とは言え、１人1000円は見といた方がいいです。それでもランチ通常大盛りは有料な所をランチならば麺とソースが1.5倍でランチは大盛無料。これにセルフで注ぐおかわり無料のスープもつきます。サラダ等の野菜は追加料金で頼む必要があります。この良心的なランチタイムは17時までと長めに設定されてます。2時台でも混雑してるので、急いで行く必要はありません。ちなみにお冷もセルフです。席は回転寿司屋と同様、AIがパネルで指定しますので自由に選べません。無料Wi-Fiはなし。楽天...