Genuine Izakaya Diner "Uotami" Sagae — Restaurant in Sagae

魚民…

秦野、十日市場かほとんど溝の口にしか行った事がない。

溝の口はホボ高津？

白木屋や笑笑も同じ会社、系列らしいから驚きだ。 チェーン店は料金も料理も安心出来る。

学生からプロのサラリーマンに人気だ。

似たような居酒屋チェーンが多いが、料理、料金に安心だからこれほど多くの居酒屋チェーンが成立するのだろう。

チェーン店はメニューも季節に敏感だし、他強豪に負けじと新メニューも豊富だ。

老若男女に対応したメニューで、小さな地元、地域の居酒屋にとって脅威な存在だろう。

魚民寒河江、駐車場は満杯だ。

が、寒河江駅前の３時間まで無料の駐車場と、運転代行を駆使すれば飲酒運転で人生を破壊しなくても済みそうだ。

勿論、誰かに乗せてもらって来ても良いし、タクシーも有りかと。

比較的駅前にあるので二次会や三次会にも不自由しなくても済みそうだ。

しかし、寒河江もだいぶ発展したもんだ。

時代を感じるのは私だけだろうか？

が、多くはチェーン店。

新しい街の進出は大概大型チェーン店だ。

大型店は給料も安定しているし、ボーナスも出る。

雇用にとっても意義があるし、地域にとってすこぶる魅力的なはなしだ。

働く側も安心だし、客も安心だ。

ただ、個性的かと言うとそうではない。 チェーン店で個性的な店を作るには難しい面もある。 お金も掛かる。

ただ、経済的に安くて美味しく呑めるのにはチェーン店が適して、メニューは至れり尽くせりの。 多くの客はそれを求めて夜な夜なチェーン店に味を運んでいるのだろう。

どー...

キッズルーム利用しました。掘りごたつの個室の奥に、床と壁が柔らかい子供が遊べるスペースがあって、滑り台やおもちゃが置いてあります。内装も、天井に虹が書いてあったりして可愛いです。 キッズルームにはカラオケも付いています。最新の機種というわけではなさそうですが、ちょっと遊ぶには十分です。 キッズルームは清潔であるかが重要だと思うのですが、ぱっと見きれいでした。まだ新しいお店なので、これからも清潔を維持してもらいたいです。 ただ一点、エアコンから出る臭いが臭くて嫌でした。フィルターの爪が一箇所外れていたので戻したのですが、フィルターの掃除はされていないようでした。 料理や飲み物は、15年前に比べて安かろう不味かろうではなくなり、ちゃ...

清潔感がありコロナ対策も完璧。月曜日の寒河江駅近辺の居酒屋は休みのところも多く、開いていて助かりました。

このご時世なので以前よりメニュー数が減っていましたが、それほど不足感はありません。

ドリンクも迅速に来るし問題なし。

残念だったのは料理。ハラミステーキですかね。鉄板で来てもジュ～とか言わないし、熱々感なし。上に乗ったバターはいつまでも経っても固形を保ったままでした(；´∀｀)肉質自体がリーズナブルなお値段と比例するのは納得しますが、サービスの範囲内でやれることをやれば満足度もあが...