Sushi Cho — Restaurant in Sagae

5年前に行って以来行ってないな。お店が新しくなる前は夜たまに呑みに行ったな…。以前、子供を連れて食べに行ったら、今日は誕生日？って聞かれた笑笑。誕生日じゃないと寿司食えない様な家族に見えたんだろうね〜笑。貧乏臭くてすいません。子供が天ぷら美味しかったと言うので、追加注文したら、揚げるたびに油替えるので大変だと言われた笑笑。どうもすいません。格式高いお店のシステムわからないもので…。お店の女将さんが寿司は格式が高いものと思っている様なので、僕は違う寿司屋に行く事にしました。私も個人経営で商売人ですが、見た目で判断する様な事はしませんし、したくもありません。 味も勿論大事ですが、どれだけ気持ち良く食事が出来たかで料理が完成すると思っています。美味しかったです、ご馳走様でした、ありがとうの対価で料金が発生するのではないでしょうか...

握り寿司が食べたくてランチで行きました。さくらんぼの慰労もかね母と姉3人で。 人数分ランチを注文したのですが、ランパスを持っていたことに気づいてくれた女将が「使わないの？」と。パスは人数分なかったけど折角だから１つだけ変更をお願いしたら女将の態度が激変⤵「一部だけのパス使用はダメ」だとか「パスの注意書に書いてある」とか だったら「当初のランチを」とお願いしたら握りは出来ないとか…結局注文を受けてもらったけど「次回は気を付けて❗」と。即答で「次回はない」と思いました。 お料理を配膳してもらっても「お待たせしました」の一言もなし(泣)最後にセットメニューのシャーベットも提供され...

ペアコースを頂きました。お刺身、鱈菊ポン酢、蛤酒蒸しを追加で頂きましたが、どれも美味しくいただきました。お酒もどんどん進みました。 大変、楽しいひと時となりました。ありがとうございました😊 追伸、日本酒の種類が豊富で大将...