タイ食堂ジャルアン — Restaurant in Sagamihara

皆さんのコメントを見ると本物のタイ料理を知らないみたいですね。例えばトムヤムクンにエビの頭が入っていない、カレーは水っぽい、たけのこが多い、ライスはタイ米と日本米が混ざっているし、また焼き鳥はタレにつけすぎでしょっぱすぎるとか、これがタイ料理と言えるのでしょうか？おいしいタイ料理を食べたいならば、タイのコックの免許を持っている人がいる店、100%は無理ですが、できるだけタイの材料を使っている店が良いと思います。それなりの店に行けば、トムヤムクンのペーストやカレーのペーストなども売っています。YouTubeなどで調べて作ればそう難しいことではありません。ぜひタイ料理に挑戦してみてください。お店よりもはるかにおいしいタイ料理が出来上がるでしょう。良い材料を使っている店に行けばそれなりの値段になります。またタイ料理に挑戦するときには有頭えびを使ってください。えび味噌からコクが出ます、ココナツミルクは高いものを選んでください、安いものは水っぽいです。また水は使わないでくださいコクがなくなります、安くお腹をいっぱいにしたい人にはお勧めです。この物価高の中、安く料理を提供をするのも大変だと思います。雰囲気はその日によって変わりますが、それはどこの店でもありがちだとおもいますけどね。ちなみにほとんどの店は手間のかかる料理はたいしていないみたいです。本場のタイ料理屋を探すのも難しいかもしれませんね。いろいろ書かせて頂きましたが、タイ🇹🇭に行ったこのある人には分かるかもしれません、機会があれば是非行ってみてください。誤字脱字が...

淵野辺駅から徒歩０分のタイ料理屋さんです。昼はランチ、夜は居酒屋的になる感じです。

店内もタイを感じる小物とか置いてあり、エスニック感があります。店自体はすごく明るい感じではない為、隠れ家的ではありますが女性一人客もいて安心できます。

私がこのお店が好きなのは、注文等は女性が担当していて、すごく気さくで日本語堪能なので、料理の説明とか色々してもらってます。新しいメニュー挑戦するとき辛味はあるのか、どれ位辛いか、パクチーはあるのかとかですよね。タイ料理が好きになるには、まずここが第一関門だと思うのです。

今回もランチでお邪魔し、ほぼいつも頼むグリーンカレーとガパオライスのハーフ＆ハーフを頼みました。グリーンカレー好きなんですが、ここのはそこまでココナッツミルクが濃くなく、素材と香草の味が感じられる好きなバランスです。ガパオライスも辛すぎずピリ辛で美味しいです。これに中ジョッキで出てくるドリンクついて７９０円。大盛り９００円です。量も多すぎず、お腹減ってる時は大盛りたのみます。

私の中では気兼ねなく居心地の良い、淵...

淵野辺駅南口を出て、右へ曲がって線路沿いに数十メートル。ちょっと怪しげなエスニックパブの、隣のビルの２階にある。 店主ご夫妻（と勝手に判断）は、日本人のようである（と勝手に判断）。 平日のランチタイム終わりごろに入ったところ、若い女性たちが２組ほど楽しげに語らいながら食事しており、当方のような一人のおじさんたちが２人。棚の上にはキープの焼酎やウイスキーのボトルもあって、夜は居酒屋でもあるらしい。 メニューでおすすめされている「ハーフアンドハーフ」を頼んでみると、一枚のお皿の上に、タイ米の目玉焼き載せ、グリーンカレー、ガパオ（挽肉の炒めものかね）が、写真のように載せられて出てきた。タイ米のご飯が、器と器のあいだにも入り込んで、ちょっと食べにくいが、味は本格的（な気がする）。少なくとも当方には美味しかった。 これで850円（大盛りにしていた）ならリーズナブルと言えるだろう。なかなか淵野辺には来ないけれど、夜の部...